Cosa preparare per il menù di Capodanno? Ecco le migliori ricette per festeggiare l’arrivo del 2026: antipasti, primi, secondi e contorni, a base di pesce e di carne, senza dimenticare i dolci.
Per salutare l'anno che volge al termine e dare il benvenuto a quello nuovo nel migliore dei modi, ci vuole un menù di Capodanno originale, ricco e variegato.
Dall’antipasto al dolce, abbiamo selezionato 84 ricette per il cenone del 31 dicembre, che come vuole la tradizione deve essere a base di pesce, e per il pranzo del primo gennaio, a base invece di carne.
Per iniziare, sorprendi i tuoi ospiti con antipasti leggeri e sfiziosi: gamberetti in salsa di avocado e lime, tartare di tonno e salmone e torte rustiche sono perfetti per la sera di San Silvestro, mentre per il pranzo del primo dell’anno puoi proporre un centrotavola di salumi, cestini di sfoglia con mousse salate e tartine. A seguire, un primo piatto gourmet a base di pesce, come il risotto ai frutti di mare, o dei classici spaghetti alle vongole. Le lasagne al pistacchio, la pasta al forno e i ravioli ricotta e spinaci sono invece ottime scelte per il pranzo. Tra i secondi di pesce, prova l’orata al cartoccio, i gamberoni al forno o una frittura di pesce, ma anche l’arrosto di vitello o il polpettone in crosta come proposta di carne.
Ovviamente non possono mancare lenticchie e cotechino, anche in chiave rivisitata, come nel caso delle tartine di polenta con cotechino e delle polpette. E per concludere, immancabili i classici dolci delle feste come gli struffoli, il tiramisù di pandoro e il soufflé al cioccolato.
Scegli le ricette che preferisci e componi il tuo menù per il cenone di Capodanno 2026. Se cerchi altre idee, guarda anche:
Iniziamo dagli antipasti, che a Capodanno devono essere in abbondanza, per prolungare il pasto e accompagnare gli ospiti durante il Veglione. Ti proponiamo ricette classiche, come ostriche e capesante gratinate, e idee più originali, come i gamberi con salsa di avocado e la cream tart salata.
Il carpaccio di tonno è un antipasto semplice e prelibato, perfetto per aprire un pranzo o una cena a base di pesce. Il trancio di tonno tagliato a fettine sottili viene lasciato marinare in frigo condito con succo e scorza di limone, olio extravergine di oliva, spezie ed erbe aromatiche: per un piatto gustoso e prelibato, da servire su un letto di rucola e cospargere con semi di sesamo tostati.
Il carpaccio di polpo è un antipasto di mare leggero e raffinato, preparato con un polpo freschissimo, bollito qui in un brodo aromatico, diviso poi in tentacoli e lasciato rassodare quindi in frigo, pressato in una bottiglia di plastica, fino a quando non sarà ben compatto. Tagliato a fettine sottili e irrorato con una citronette al limone, è perfetto da servire in apertura di un pranzo o una cena a base di pesce.
Il carpaccio di pesce spada è un antipasto di festa perfetto da servire anche come secondo light. Il trancio di pesce, tagliato a fettine sottili, viene lasciato marinare in frigo con una emulsione a base di latte, olio extravergine di oliva, pepe verde e pepe rosa in grani, e cotto quindi in forno per meno di 5 minuti: per un risultato raffinato e delizioso.
La tartare di tonno è un antipasto leggero e molto gustoso, ideale da servire in apertura di una cenetta romantica o per un pranzo a base di pesce in compagnia di ospiti. Nella nostra ricetta il tonno, tagliato a cubetti piccoli e condito con olio, sale, pepe ed erba cipollina sminuzzata, viene sistemato all'interno di un coppapasta su una base di arance pelate al vivo, basilico sminuzzato e sedano a brunoise: per un risultato fresco e raffinato.
La tartare di gamberi è un antipasto elegante, veloce e facile da preparare, ideale da proporre in apertura di una cena romantica o un'occasione speciale con ospiti di riguardo. Dal sapore delicato e dalla fragranza agrumata, questo piatto è spesso apprezzato anche da chi non ama il pesce dal gusto più deciso.
La tartare di salmone è un antipasto perfetto per le feste che, a dispetto di quanto si creda, si prepara in pochi minuti con ingredienti semplici, ma di ottima qualità. Raffinata e delicata, può essere proposta per qualsiasi occasione speciale e anche come secondo leggero di una cena di mare, accompagnato da un buon calice di vino bianco.
Le ostriche gratinate sono un antipasto di pesce elegante e raffinato in cui le ostriche sono arricchite da una panatura aromatica e cotte brevemente in forno.
Le capesante gratinate sono un antipasto elegante ideale per le feste. Ecco come fare delle squisite capesante al forno ricoperte di pangrattato aromatizzato.
La tempura è una ricetta tipica giapponese, preparata con gamberi e altri crostacei, zucchine, carote, melanzane e verdure miste: gli ingredienti vengono infarinati, immersi nella pastella e fritti fino a risultare croccantissimi e fragranti.
I cestini di parmigiano sono delle cialde di formaggio dorate e croccanti, molto facili da realizzare. Un antipasto originale e scenografico, da farcire come più ti piace, ideale da portare in tavola per un buffet di festa o gustare come sfizioso aperitivo monoporzione.
I cestini di pane pizza sono una ricetta facile e veloce, preparata con un impasto per pizza già pronto cotto in forno su uno stampo capovolto, quindi farcito con insalata, pomodorini, mais e olive.
Sei in cerca di idee per gli antipasti di Capodanno? Ecco 10 ricette per tartine sfiziose e originali: pronte in pochi minuti, conquisteranno tutti al primo assaggio.
I crostini di polenta sono un antipasto sfizioso, perfetto per la tavola delle feste. La polenta viene tagliata in rettangoli, grigliata e guarnita con ingredienti a piacere.
Polenta e cotechino sono un antipasto perfetto per Capodanno, preparato con dischi di polenta sormontati da fette di cotechino tostate in padella e completati da lenticchie in umido. Gustosi e scenografici, questi finger food sono ideali anche per un aperitivo natalizio.
Il centrotavola di salumi è un antipasto scenografico che, oltre a essere stuzzicante e variegato, abbellisce la tavola delle feste, sia natalizie sia pasquali, e delle ricorrenze speciali in famiglia o con gli amici.
I cestini di pasta sfoglia sono facilissimi da preparare, ideali da servire come antipasto per una cena sfiziosa, per arricchire la tavola delle feste o per un buffet.
I vol-au-vent sono dei deliziosi antipasti di pasta sfoglia, farciti con creme, mousse o verdure. Perfetti anche come aperitivo per le occasioni speciali, non possono mancare sulla tavola delle feste, da servire per il pranzo della Vigilia, di Natale o per il cenone di Capodanno.
Le barchette di indivia sono un antipasto fresco e gustosissimo, perfetto da servire in apertura di una cena con ospiti o da proporre come finger food all'ora dell'aperitivo.
La cream tart salata è un antipasto di festa, un rustico scenografico e sorprendente, composto da due strati di pasta frolla salata riccamente farciti con crema al formaggio, salmone affumicato, pomdorini in spicchi e olive taggiasche. Scopri come farla in casa.
La torta salata ricotta e spinaci è un rustico gustoso, facile e veloce: si prepara con una base di pasta sfoglia farcita con un ripieno di spinaci lessi, ricotta vaccina, uova, parmigiano grattugiato, sale e noce moscata.
La pizza di scarola è un rustico saporito e gustoso tipico della tradizione napoletana. Immancabile la Vigilia di Natale, è perfetta da servire tutto l'anno come antipasto e aperitivo, o per una cena a buffet. Scopri con il nostro Elpidio come prepararla a regola d'arte.
Entriamo nel vivo del nostro menù di Capodanno e passiamo ai primi piatti: troverai risotti, paste e lasagne sia a base di pesce sia a base di carne. Non mancano le proposte vegetariane, come i ravioli ricotta e spinaci e il risotto allo champagne.
Il risotto ai frutti di mare è un primo di pesce cremoso e profumato preparato con scampi, vongole, seppioline, polipetti, passata e concentrato di pomodoro, vino bianco e riso Carnaroli.
Il risotto alla pescatora è un primo di mare ricco e saporito a base di filetti di pesce, molluschi e crostacei, perfetto da portare in tavola per il pranzo della domenica in famiglia o una cena speciale con ospiti.
Il risotto con le capesante è un primo a base di pesce semplice ma raffinato: una pietanza elegante e gustosa, ideale durante le festività o per un'occasione speciale. La preparazione è semplice: bastano infatti pochi passaggi per realizzare un piatto dal sapore delicato e inconfondibile.
Gli scialatielli ai frutti di mare sono un primo piatto tipico della Costiera Amalfitana. Gustosi e prelibati, sono ideali da portare in tavola per il pranzo della domenica, una cena speciale o un'occasione di festa.
Gli spaghetti alle vongole sono un grande classico della cucina di mare, un primo piatto della tradizione campana, a base di pochi e semplici ingredienti ma di ottima qualità: vongole veraci, aglio, olio, peperoncino e spaghetti trafilati al bronzo. Scopri con la nostra Julia come prepararli a regola d'arte.
La genovese di polpo è la golosa rivisitazione di mare del grande classico della cucina campana. Al posto della carne, troviamo il polpo per un risultato tenero e succulento.
I ravioli di pesce sono un primo piatto raffinato e gustoso, perfetto per le feste e le occasioni speciali. La pasta fresca all'uovo viene farcita con un composto di ricotta, orata e gamberoni, quindi saltata in padella con un sughetto di pomodorini e fumetto di pesce: per una portata incredibilmente saporita e fragrante.
Le lasagne ai funghi sono un primo piatto perfetto per la stagione autunnale. Cremose e profumate, si preparano con funghi misti trifolati, besciamella, mozzarella asciutta a dadini e parmigiano grattugiato. Scopri con il nostro chef Ghedini come farle in casa.
Le lasagne al pistacchio sono un primo cremoso e filante al morso a base di pasta fresca all'uovo, besciamella, pesto di pistacchi, provola a fettine e speck affumicato a cubetti. Un piatto perfetto per il pranzo della domenica, ideale da portare in tavola anche per un'occasione di festa.
Le lasagne bianche prosciutto e piselli sono un primo molto goloso adatto al pranzo della domenica o a una serata con ospiti. La sfoglia fresca viene alternata a un condimento a base di piselli e prosciutto cotto, besciamella, provola e parmigiano grattugiato.
Le lasagne ai carciofi sono una delle tante versioni di lasagne vegetariane: sfoglie di pasta fresca si alternano a strati a besciamella, mozzarella, formaggio grattugiato e crema ai carciofi.
Le lasagne al salmone sono un primo piatto facile e veloce, preparato con pochi e semplici ingredienti: sfoglia secca all'uovo, besciamella, salmone, mozzarella, scamorza e prezzemolo tritato. Golose e saporite, sono perfette da portare in tavola per i giorni di festa o in occasione del pranzo della domenica in famiglia.
I ravioli al cotechino sono un primo di festa ideale da portare in tavola per il cenone di San Silvestro. I ravioli fatti in casa racchiudono al loro interno un ripieno goloso a base di cotechino sbriciolato, patate bolllite schiacciate, ricotta e parmigiano grattugiato. Il tutto servito su un letto di crema di lenticchie.
La pasta con pesto di finocchietto è un primo semplice e aromatico, preparato frullando in un mixer il finocchietto con le mandorle, i pomodorini secchi e l'olio, e utilizzando il condimento per mantecare la pasta.
I nidi di tagliatelle al forno sono un primo ricco e goloso, perfetto per il pranzo della domenica. I nidi di tagliatelle all'uovo vengono conditi con ragù di carne e cotti in forno ricoperti con salsa di pomodoro, parmigiano e scamorza.
Il risotto allo champagne è un primo piatto elegante e dal gusto delicato, ideale per un'occasione speciale, un menu di festa o una cena romantica. Si tratta di un grande classico della cucina: una ricetta sofisticata, ma al tempo stesso facile e veloce da preparare.
Il risotto agli agrumi è un primo piatto profumato, ideale per un pranzo con ospiti o una cenetta romantica. Il riso Carnaroli viene arricchito con la polpa degli agrumi e mantecato con il mascarpone e il pecorino grattugiato.
Il risotto pere e gorgonzola è un primo piatto gustoso e raffinato, preparato con riso Carnaroli o Arborio, cotto con scalogno, burro, vino bianco e brodo vegetale, poi arricchito da gorgonzola, pere a cubetti e in purea, formaggio grattugiato e gherigli di noce tritati.
Un'intramontabile orata al forno o un gustoso arrosto di vitello cotto lentamente: sono numerose le ricette che puoi inserire in un menù di pesce per l'ultimo di dicembre e un menù di carne per il primo pranzo del nuovo anno.
Lenticchie e cotechino è un classico irrinunciabile del menu di Capodanno, un piatto saporito e fragrante, con il gusto deciso dell'insaccato che incontra quello più delicato dei legumi.
Il cotechino in galera è un arrosto ricco e saporito, preparato con fesa di vitello farcita con prosciutto crudo e cotechino, poi arrotolata e cotta in padella. Un secondo piatto facile e veloce da realizzare, ma molto scenografico, ideale per la tavola delle feste e in particolare per il cenone di Capodanno.
Il cotechino in crosta è un secondo originale e sorprendente, perfetto da portare in tavola la sera di San Silvestro per celebrare con amici e parenti il nuovo anno. Il cotechino viene ricoperto con una crema di spinaci, cotti in padella e frullati in un mixer con l'uovo e il parmigiano grattugiato, e racchiuso poi in un involucro di sfoglia. Scopri come prepararlo con i consigli di Michele Ghedini.
Le polpette di cotechino sono perfette da servire come antipasto o secondo a Capodanno, ma anche come piatto di riciclo dopo le feste. Semplici e sfiziose, si preparano con un impasto a base di cotechino lesso, uova, parmigiano grattugiato e pangrattato.
Il baccalà in umido è un secondo semplice e saporito, preparato con passata di pomodoro, olive taggiasche, capperi dissalati, cipolle, erbe aromatiche e baccalà dissalato.
La spigola al forno è un secondo piatto di mare gustoso e sano, ideale anche per chi è alle prime armi in cucina, accompagnato da un contorno di patate e insaporito con fettine di limone ed erbe miste.
L’orata al cartoccio è un secondo di pesce veloce da preparare ma allo stesso tempo di grande effetto e, grazie al cartoccio, ha il pregio di conservare ed esaltare tutto il sapore del pesce. Con poche calorie si può avere in bocca tutto il sapore del mare. Scopriamo insieme la ricetta dell’orata al cartoccio e le sue varianti.
Gli involtini di pesce spada sono una specialità della cucina siciliana, perfetta da servire come secondo piatto per il pranzo della domenica o una cena di mare tra amici. Scopri come prepararli a regola d'arte con la ricetta della nostra Giusina.
I gamberoni al forno sono un secondo di pesce veloce e saporito, ottimo da servire durante le feste natalizie. I gamberoni interi vengono conditi con un'emulsione di olio, limone e aromi, e poi cotti in forno.
I calamari al forno sono un secondo di pesce leggero e nutriente, un'ottima alternativa ai classici calamari fritti. Si preparano con calamari tagliati ad anelli, pangrattato, parmigiano grattugiato, olio, sale e prezzemolo.
Il polpo in umido è un secondo piatto a base di pesce tipico della cucina italiana, in particolare di quella meridionale. Molto saporito e succulento, è perfetto per un pranzo in famiglia o una cena tra amici, accompagnato con fettine di pane caldo, appena tostate, con cui fare l'irrinunciabile scarpetta. Scopri la ricetta.
L'orata al sale, o in crosta di sale, è un secondo di mare leggero e raffinato, che si prepara cuocendo il pesce intero sotto una crosta di sale grosso. Scenografica e molto saporita,è adatta anche a chi è attento alla linea, poiché preparata solo con erbe aromatiche e limone, senza nessun tipo di grasso aggiunto.
L'orata in padella è un secondo di mare pronto in pochi minuti. Nella nostra ricetta l'orata intera viene cotta con pomodorini e olive taggiasche: ecco come prepararla.
Il branzino all'acqua pazza è un secondo di pesce leggero e gustoso, preparato con i filetti di branzino, freschi o surgelati, cotti in padella con pochi e semplici ingredienti, come pomodorini ciliegino, aglio, olio, vino bianco e prezzemolo tritato. Un piatto facile e veloce, a prova di scarpetta finale, perfetto da portare in tavola in estate, quando le temperature si alzano e non si ha voglia di accendere il forno.
Il fritto misto di pesce è un piatto classico della tradizione gastronomica italiana, realizzato con specie ittiche diverse, pulite, infarinate e fritte in olio bollente fino a risultare dorate e croccantissime: qui abbiamo usato gamberi, calamari, triglie e sarde.
Gli spiedini di calamari sono un secondo di pesce facile e veloce. I calamari freschi divisi a metà vengono ricoperti con una panatura aromatica a base di pangrattato, aglio, olio, prezzemolo tritato e scorza di limone, quindi vengono cotti in forno con un filo d'olio fino a doratura: per un piatto semplice e sfizioso, pronto in pochi minuti.
Il polpettone in crosta è un secondo piatto elegante e scenografico, una rivisitazione del grande classico della domenica, preparato con un impasto a base di carne macinata arricchito al cuore con spinaci in padella e formaggio a pasta filata. Avvolto nella pancetta e nella pasta sfoglia già pronta, è perfetto da portare in tavola per un'occasione di festa.
La nostra ricetta semplice e veloce per fare un polpettone al forno morbido con ripieno filante, da servire con patate al forno per il pranzo della domenica.
L'arrosto di vitello al forno è un secondo piatto delizioso e intramontabile, grande classico del pranzo della domenica e perfetto per le occasioni speciali: scopri come prepararlo con i suggerimenti dello chef Michele Ghedini.
Il filetto di maiale in crosta è un secondo succulento e saporito, preparato con filetto di maiale rosolato in padella con gli aromi, spennellato con senape di Digione e avvolto nella pancetta e nella pasta brisée. Un piatto perfetto per il pranzo di Natale.
Il filetto al pepe verde è un grande classico della cucina italiana, un secondo piatto elegante e dal gusto rétro che ci riporta immediatamente agli anni Ottanta. Scopri con il nostro Michele Ghedini come prepararlo a regola d'arte.
L'arista al latte è un secondo cremoso e dal gusto avvolgente, perfetto da portare in tavola per il pranzo domenicale o un'occasione di festa. La lonza di maiale, avvolta nella pancetta e sigillata sul fuoco con una spruzzata di vino bianco, viene cotta dolcemente sul fuoco con un fondo di cipolle appassite, erbette aromatiche e latte intero: per un risultato morbido e succoso.
Verdure saltate, al forno, pastellate, ricche insalate e le immancabili lenticchie: ecco una lista dei possibili contorni che puoi servire accanto ai secondi per Capodanno.
Le lenticchie in umido sono un contorno cremoso e saporito, perfetto da servire in accompagnamento al cotechino in occasione del cenone di Capodanno. Si preparano con legumi secchi, sedano, carote e cipolla, aglio, concentrato di pomodoro, olio, brodo e un mazzetto di erbe aromatiche.
L'insalata di puntarelle è un contorno semplice e molto gustoso, preparato con le puntarelle tagliate a striscioline sottili e condite con un'emulsione a base di olio extravergine di oliva, aglio, aceto e acciughe.
Le patate al forno sono uno dei contorni più amati della cucina italiana. Dorate e croccanti fuori e morbide internamente, sono perfette per accompagnare secondi piatti di carne e di pesce, ma sono ottime da consumare anche da sole in abbinamento a una cremosa maionese fatta in casa. Scopri con la nostra Julia i trucchi per farle alla perfezione.
Il purè di patate è un contorno classico, a base di patate, latte e burro. Cremoso e versatile, servilo con secondi piatti di carne, di pesce e vegetariani.
I rösti di patate, detti anche "rosti", sono una ricetta tipica svizzera solitamente a base di patate grattugiate, fecola di patate e parmigiano. Si tratta di piccoli medaglioni saporiti, perfetti da servire come antipasto o contorno in abbinamento a un secondo di carne o di pesce.
I finocchi gratinati sono un contorno gustoso e semplice da preparare in forno. Si tratta di una ricetta sfiziosa e leggera, poiché viene realizzata senza besciamella e senza burro, pronta in poco tempo.
L'insalata di finocchi è un contorno fresco, leggero e molto gustoso, preparato con finocchi, arance, cipolla rossa di Tropea, olive nere e filetti di acciuga sott'olio. Perfetta per accompagnare secondi di mare, è ottima anche con la carne o con piatti vegetariani.
La coleslaw è un'insalata di cavolo e carote condita con una salsa di maionese, yogurt e senape. Diffusa soprattutto negli Stati Uniti, è ottima come contorno di piatti di carne o pesce.
Le cipolle caramellate sono un contorno veloce che si prepara in padella con cipolle, zucchero di canna e aceto balsamico. Sono perfette per accompagnare hamburger, secondi piatti di carne e formaggi.
Il crumble di verdure è un contorno sfizioso e saporito perfetto da realizzare con le verdure di stagione, che saranno cotte in forno ricoperte con un crumble a base di farina, burro e parmigiano.
La catalogna in padella è un contorno gustoso e originale preparato con questa varietà di cicoria, olive, aglio e peperoncino. Saporito e dal retrogusto leggermente piccante, è perfetto per accompagnare piatti a base di uova o di carne, oppure un tagliere di salumi e formaggi stagionati insieme a qualche fettina di pane tostato.
La scarola imbottita è un contorno tipico della cucina campana, tradizionalmente servito in occasione delle festività natalizie. Gustosa e saporita, si prepara con un cespo di scarola fresca, acciughe, capperi, olive, pinoli, pecorino grattugiato e filetti di acciughe spezzettate. Scopri con la nostra Julia come farla in casa.
I carciofi trifolati in padella sono un contorno semplice e gustoso, preparato con carciofi freschi, tagliati in spicchi e cotti in pochi minuti sul fuoco con aglio, olio e prezzemolo fresco. Adatti a ogni occasione, sono perfetti per accompagnare sia secondi di carne sia di pesce. Scopri con Elpidio come farli in casa.
L'insalata di carciofi è un contorno fresco e leggero, ideale anche come piatto unico per un pranzo veloce e nutriente, realizzato con i carciofi crudi conditi con succo di limone, rucola, parmigiano in scaglie, sale e olio extravergine di oliva, ideale da abbinare a secondi di carne e di pesce.
I carciofi al forno sono un contorno facile e saporito, realizzato con pochi e semplici ingredienti: parmigiano, pangrattato e prezzemolo. Una ricetta veloce e sfiziosa, ideale per accompagnare secondi piatti a base di carne o di pesce.
Non resta che chiudere in bellezza o, per meglio dire, in "dolcezza" il nostro pasto di Capodanno: dolci al cucchiaio, ricette tradizionali e pandori elegantemente "riciclati", ecco tante idee, tutte da provare.
La mousse allo champagne è un dessert al cucchiaio, ideale da servire a Capodanno o al termine di una cena speciale. Si tratta di una crema inglese, addizionata con lo champagne, gli albumi montati a neve ben ferma con lo zucchero e la gelatina in fogli, perfetta da portare in tavola anche in accompagnamento a una fetta di pandoro o di panettone.
Il pandoro farcito è un modo goloso e originale per portare in tavola uno dei dolci simbolo del Natale. Il pandoro, tagliato a fette, viene farcito con una crema a base di mascarpone e panna montata e arricchito poi con un mix di frutti di bosco: per un dessert semplice e di grande effetto, perfetto da servire a fine pasto anche a festività concluse come deliziosa idea di riciclo.
Gli struffoli sono un dolce napoletano tipico del periodo natalizio. Si tratta di palline d'impasto dolce, fritte in olio di semi bollente, tuffate nel miele caldo e infine decorate con confettini colorati e canditi. Scopri come prepararli seguendo la ricetta originale passo passo.
Le pere cotte sono un dessert al cucchiaio delizioso e genuino, preparato con pere sbucciate e cotte in uno sciroppo di acqua, zucchero, stecche di cannella e anici stellati.
Il soufflé al cioccolato è un goloso tortino realizzato con cioccolato fondente, latte, zucchero, uova e maizena. Dal gusto intenso e dalla consistenza impalpabile, conquisterà tutti.
Il salame di cioccolato è uno dei dolci senza forno più amati, un grande classico della cucina casalinga, conosciuto anche come salame turco o salame vichingo. La ricetta è semplicissima e veloce, a base di cioccolato, biscotti secchi, uova, burro e cacao.
La zuppa inglese è un dolce goloso, composto da strati di pan di Spagna o di savoiardi imbevuti nell'alchermes e alternati poi in una pirofila a della crema pasticciera, classica e al cioccolato. Una ricetta tipica emiliana, la cui paternità è contesa tra città diverse, adatta a ogni occasione.
Il rotolo al cioccolato è un dolce soffice e goloso: una morbida pasta biscotto al cacao farcita da con crema alla panna e latte condensato e guarnita con zucchero a velo, da gustare per la colazione, la merenda o come dessert.
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