Settembre è il mese in cui ricomincia tutto: il lavoro, la scuola, le sveglie presto e la fatidica domanda “cosa mangiamo oggi?”. In questo speciale di Cookist, troverai 50 ricette perfette per ritornare alla routine, facili da preparare, trasportare e gustare anche fuori casa: primi piatti, secondi di carne, pesce e uova, legumi, contorni e dolci per la colazione, per dire addio una volta per tutte al solito pranzo triste davanti al computer. Ti aiuteremo inoltre a organizzare i pasti della settimana con il meal prep, a fare ordine nel frigo e in dispensa al rientro dalle vacanze e a conservare correttamente gli alimenti, con la tecnica del sottovuoto e le conserve di fine estate. Insieme al nutrizionista Simone Gabrielli, vedremo infine come ritrovare un’alimentazione equilibrata dopo le vacanze senza sensi di colpe e senza rinunce. Insomma, tutto quello che serve per affrontare la ripartenza con più organizzazione, meno stress e, soprattutto, qualcosa di buono da mangiare.