Dolci veloci: 14 ricette golose da preparare in pochi minuti

Preparare dolci veloci è un'ottima soluzione per sorprendere i tuoi ospiti se hai poco tempo a disposizione. Se cerchi una ricetta dell'ultimo minuto che richieda l'uso di pochi ingredienti, potresti servire delle sfiziose palline di cocco e cacao ideali per l'ora del tè, dei deliziosi muffin oppure la famosa mug cake al cioccolato, la torta che si cuoce direttamente in tazza. Ti bastano meno di 15 minuti. Se invece vuoi cominciare la giornata con una nota dolce, prova dei golosi pancakes o crepes.

Nel caso in cui non voglia accendere il forno, invece, hai mai pensato a una torta di mele cotta in padella o un dolce al cucchiaio? Molte preparazioni sono persino senza cottura, come la crema bavarese, ovvero un semifreddo a base di crema inglese, o il salame al cioccolato. Bastano pochi minuti e una buona dose di creatività per preparare ricette gustose in poco tempo. Ecco allora alcune idee per preparare dolci veloci, senza forno o senza cottura con pochi.

Prova anche:

• Dolci facili
• Dolci freddi senza cottura
• Dolci al cucchiaio

Dolci veloci da realizzare in pochissimi minuti

1. Mug cake al cioccolato: la ricetta del dolce super rapido e golosissimo da fare in tazza

La mug cake al cioccolato è un piccolo piacere quotidiano già porzionato: un dolce da preparare sul momento e consumare ancora caldo. Una tortina dalla ricetta molto semplice, grazie a un impasto velocissimo, da preparare a mano, sporcando soltanto una ciotola. Uno sforzo minimo per un risultato goloso e gratificante, ma non troppo peccaminoso: potete preparare la mug cake al cioccolato per una cena, quando non avete tempo di cucinare e magari ospiti a cena, o per regalarvi un momento di piacere senza troppi sforzi.

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2. Palline cocco e cacao: la ricetta dei bon bon semplici e golosi senza cottura

Le palline cocco e cacao sono delle praline gluten free, adatte anche a ospiti vegani, facili e veloci da preparare. Si tratta di deliziosi bon bon senza cottura, pronti in soli 10 minuti, perfetti da gustare a merenda o al termine del pasto.

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3. Mug cake mele e cannella: la ricetta del dolce velocissimo da fare in microonde

La mug cake mele e cannella è un dessert monoporzione ultrarapido da cuocere per pochi minuti in microonde, oppure nel tradizionale forno di casa a patto che si impieghino delle tazze idonee alla cottura in forno. Si tratta di una ricetta davvero semplice che garantisce un risultato gratificante e goloso, con un apporto calorico molto contenuto. Nella ricetta della mug cake mele e cannella, infatti, non c'è burro, ma c'è anche pochissimo olio oltre che poco zucchero. Insomma, si tratta di un piccolo peccato di gola dal gusto aromatico e rassicurante, da potersi concedere non così di rado. Inoltre, se avete poco tempo per cucinare e ospiti a cena, questa ricetta è perfetta per un dolce da realizzare all'ultimo minuto.

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4. American muffin: la ricetta dei soffici dolcetti statunitensi

Gli american muffin sono delle tortine a forma di cupoletta soffici e golose, tipiche della tradizione statunitense. Ottimi sia caldi sia freddi, allietano qualunque colazione o pausa dolce.

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5. Nutellotti: la ricetta dei golosi biscottini alla nutella con soli 3 ingredienti

I nutellotti sono dei biscotti morbidi e profumati che si preparano con 3 ingredienti: uovo, farina e nutella. Hanno un cuore morbido di crema di nocciole e si preparano in pochissimo tempo.

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6. Biscotti di neve: la ricetta dei pasticcini morbidi e profumati

I biscotti di neve sono dei pasticcini morbidi e golosi con protagonista la farina di mandorle. Candidi e tenerissimi, proprio come dei fiocchi di neve, si sciolgono praticamente in bocca. Sono semplicissimi da realizzare: vi basterà sciogliere il burro, mescolarlo a zucchero e farine, quindi formare delle palline e poi infornarle. Una volta cotte, spolverizzatele con un po' di zucchero a velo e gustatele calde e fragranti a colazione o merenda, in accompagnamento a un tè bianco o a un infuso speziato. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra ricetta.

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7. Dorayaki: la ricetta facile dei soffici dolcetti giapponesi

I dorayaki sono soffici dolcetti giapponesi simili ai pancake farciti a due a due con confettura di fagioli azuki, crema alle nocciole o un ripieno a scelta.

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Dolci veloci senza forno

8. Bicchierini ricotta e fichi: la ricetta del dessert cremoso e semplice da realizzare

I bicchierini ricotta e fichi sono dei dolci monoporzione facili da realizzare e molto golosi: una preparazione perfetta da proporre come dessert di fine pasto, comoda da preparare in anticipo e da conservare in frigorifero fino al momento di servire. Nella nostra ricetta i fichi vengono prima saltati in padella con burro e miele, in modo da ammorbidirsi e, una volta raffreddati, vengono alternati a strati di soffice crema di ricotta e briciole di biscotti con gocce di cioccolato: una vera delizia che potrete personalizzare come preferite. Ecco come preparare i bicchierini ricotta e fichi alla perfezione.

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9. Focaccine alla nutella in padella: la ricetta dei dolcetti golosi senza lievitazione

Le focaccine alla nutella in padella sono facili e veloci da realizzare perché senza lievitazione: preparale per la merenda o come dolcetto dell'ultimo minuto.

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10. Biscotti in padella: la ricetta facile e veloce per cuocerli senza forno

I biscotti in padella sono dei frollini veloci da preparare: occorrono solo 4 ingredienti e 8 minuti del tuo tempo per avere dei dolcetti leggeri e senza uova.

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Dolci veloci senza cottura

11. Bicchierini con pere e mascarpone: la ricetta del goloso dolce al cucchiaio

I bicchierini con pere e mascarpone sono un dessert al cucchiaio golosissimo e molto veloce da realizzare. Una crema al mascarpone morbida e avvolgente viene alternata a strati di biscotti secchi, tritati grossolanamente, e cubetti di pere, per un risultato ghiotto e dalle consistenze davvero irresistibili. Per questa ricetta, semplice ma di grande effetto, abbiamo scelto la varietà Williams: tra le più conosciute e apprezzate, si distingue per una dolcezza e una succosità eccezionali. Una delizia che conquisterà grandi e piccini, ideale da servire a fine pasto, a conclusione di un pranzo in famiglia o una cena tra amici. Scoprite come preparare i bicchierini con pere e mascarpone seguendo passo passo tutte le nostre indicazioni.

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12. Mousse al cioccolato vegana: la ricetta del dessert con acquafaba pronto in 10 minuti

La mousse al cioccolato vegana con acquafaba è un dolce veloce da preparare a base di cioccolato fondente, acquafaba, l'acqua di governo dei ceci, e zucchero a velo.

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