La nostra selezione delle 23 migliori ricette per preparare arrosti di Natale eleganti e scenografici, ideali da servire come secondo piatto in occasione delle feste natalizie.
Preparare tanti piatti per il menù della Vigilia o per il pranzo di Natale può essere stancante, soprattutto se hai poco tempo da dedicare ai fornelli. Ma un arrosto può decisamente venirti in aiuto: goloso e succulento, si prepara facilmente seguendo poche ma basilari regole.
L'arrosto, infatti, può essere cotto in due modi: se la cottura in forno ti permetterà di cuocerlo mentre ti dedichi ad altre preparazioni, la cottura in pentola ti consentirà di cuocerlo in anticipo e tenerlo in caldo fino al momento di servire. Puoi completare poi il tuo secondo piatto abbinando all'arrosto un contorno prettamente natalizio e qualche salsa di accompagnamento, come la gravy o il fondo bruno.
Ecco allora 23 ricette per il tuo arrosto di Natale, tante idee sfiziose e raffinate da servire ai tuoi ospiti.
Se invece cerchi altri spunti per comporre il tuo menù delle feste, scopri la nostra selezione dedicata ai secondi piatti da servire a Natale.