video suggerito
video suggerito
26 Febbraio 2026 9:00

Cracker e grissini fatti in casa: 18 idee per i tuoi aperitivi

L’aperitivo è un appuntamento imperdibile, ancora più piacevole se organizzato in casa. Cosa preparare? Cracker e grissini sono un must, veloci da realizzare, sfiziosi e gustosissimi. Se sei a corto di idee ci pensiamo noi: ecco tante ricette golose per il tuo aperitivo casalingo.

A cura di Martina De Angelis
0
Immagine

Il momento dell’aperitivo è diventato un appuntamento fisso irrinunciabile, parte attesissima delle nostre giornate: non solo è un modo di bere e stuzzicare qualcosa di sfizioso, ma è l’occasione ideale per prendere una pausa dagli impegni, dedicare un po’ di tempo a te stesso e ritrovarsi con gli amici per un appuntamento piacevole ma leggero, meno impegnativo di un pranzo o una cena completa. Di locali che offrono ricchi aperitivi ormai se ne trovano a bizzeffe, ma è piacevole anche organizzare l’aperitivo dentro casa: è la soluzione ideale se vuoi stare in compagnia ma non ti va di uscire, ma è anche un modo originale per festeggiare compleanni e occasioni speciali. Il must degli aperitivi sono finger food e stuzzichini, ricette sfiziose ma non troppo riempitive e semplici da preparare. E cosa c’è di meglio di grissini e crackers fatti in casa? Sono la soluzione perfetta perché si abbinano con tutto, dai salumi ai formaggi, ma sono buonissimi anche da soli, soprattutto se accompagnati da sfiziose salse in cui intingerli. Se sei in cerca di idee sei nel posto giusto: ecco 18 ricette per cracker e grissini a cui nessuno riuscirà a resistere.

1. Crackers
Immagine
I crackers sono dei biscotti salati, dorati e fragranti, a base di acqua, olio, farina e sale. Perfetti da mangiare a merenda come spezza fame, possono essere serviti al posto del pane, o gustati all'ora dell'aperitivo con un velo di hummus, un pezzetto di formaggio o affettati vari.
Leggi tutta la ricetta
2. Grissini di pasta sfoglia
Immagine
I grissini di pasta sfoglia sono un antipasto veloce e sfizioso, ideale anche come gustoso stuzzichino per l'aperitivo. Facilissimi da fare in casa, si preparano in 10 minuti con pasta sfoglia, prosciutto crudo, parmigiano grattugiato, semi di sesamo e di papavero.
Leggi tutta la ricetta
3. Grissini fatti in casa: la ricetta classica per farli dorati e fragranti e 3 idee sfiziose
Immagine
I grissini sono uno snack gustoso e fragrante di origine torinese. Ideali da consumare al posto del pane, o come spezza fame in qualsiasi momento della giornata, possono essere arricchiti con spezie ed erbette aromatiche a piacere.
Leggi tutta la ricetta
4. Grissini con lievito madre: la ricetta anti-spreco
Immagine
I grissini con lievito madre sono una ricetta anti spreco con pochi e semplici ingredienti, in cui l'agente lievitante è l'esubero di pasta madre. Leggeri e fragranti, sono ideali da gustare in sostituzione del pane o per uno sfizioso aperitivo.
Leggi tutta la ricetta
5. Crackers al pomodoro
Immagine
I crackers al pomodoro sono degli stuzzichini croccanti e aromatici ideali da sgranocchiare come snack spezza fame in qualunque momento della giornata, o portare in tavola come antipasto o da servire all'ora dell'aperitivo insieme a una ciotolina di olive verdi e ad altri sfizi fatti in casa.
Leggi tutta la ricetta
6. Crackers al cipollotto: la ricetta dei lievitati salati croccanti e aromatici
Immagine
I crackers al cipollotto sono dei lievitati salati sottili e croccanti, una variante aromatica dei classici crackers, da gustare come snack per una pausa sfiziosa o da servire per un aperitivo.
Leggi tutta la ricetta
7. Grissini fatti in casa in 3 gusti: la ricetta sfiziosa e stuzzicante
Immagine
I grissini fatti in casa in 3 gusti sono dei lievitati salati sfiziosi e stuzzicanti, da realizzare in alternativa ai classici grissini, aromatizzati al rosmarino, ai pomodori secchi e al paté di olive.
Leggi tutta la ricetta
8. Cracker al formaggio
Immagine
I cracker al formaggio sono degli stuzzichini veloci e saporiti, ideali da servire come sfizioso antipasto o per un aperitivo. Si preparano in poco tempo e piaceranno a tutti.
Leggi tutta la ricetta
9. Crackers al farro
Immagine
I crackers al farro sono uno snack facile e gustoso, preparato con un impasto a base di farina di farro, burro, vino bianco e olio, profumato con foglioline di timo. Sano e nutriente, è perfetto per uno spuntino spezza fame, da gustare in qualunque momento della giornata, come stuzzichino all'ora dell'aperitivo o per accompagnare un secondo piatto in sostituzione del pane.
Leggi tutta la ricetta
10. Grissini di sfoglia e zucchine
Immagine
I grissini di sfoglia alle zucchine sono un antipasto semplice e sfizioso, ideale anche per un aperitivo o un buffet: si preparano in modo davvero facile e saranno pronti in meno di mezz'ora.
Leggi tutta la ricetta
11. Grissini di asparagi con pancetta: la ricetta dell’antipasto semplice e stuzzicante
Immagine
I grissini di asparagi e pancetta sono degli stuzzichini sfiziosi e saporiti, ideali come antipasto ma anche come finger food per un aperitivo o un buffet.
Leggi tutta la ricetta
12. Crackers ai semi: la ricetta dello snack veloce e croccante
Immagine
I crackers ai semi sono uno snack sano, veloce e nutriente, realizzato semplicemente con semi misti, acqua, erbe aromatiche e spezie.
Leggi tutta la ricetta
13. Grissini al sesamo: la ricetta per prepararli a casa in pochi passaggi
Immagine
I grissini al sesamo sono dei lievitati croccanti e gustosi, una variante dei classici grissini, da portare in tavola al posto del pane o da sgranocchiare per un aperitivo con salumi, formaggi o verdure.
Leggi tutta la ricetta
14. Grissini di sfoglia con zucchine: la ricetta dello snack con prosciutto cotto e formaggio
Grissini di sfoglia alle zucchine
I grissini di sfoglia con zucchine sono uno stuzzichino molto gustoso, qui preparato con un rotolo di pasta sfoglia già pronta, zucchine e formaggio grattugiati e prosciutto cotto a fettine. Facili e veloci, sono perfetti da portare in tavola come antipasto o aperitivo.
Leggi tutta la ricetta
15. Fiorellini crackers: la ricetta degli appetizer salati
Immagine
I fiorellini crackers sono perfetti da servire come antipasto o come aperitivo. Ecco come prepararli.
Leggi tutta la ricetta
16. Grissini al formaggio
Immagine
I grissini al formaggio sono uno snack stuzzicante da servire come antipasto o finger food. Insaporiti con parmigiano grattugiato, risultano ideali per accompagnare un tagliere di salumi e formaggi.
Leggi tutta la ricetta
17. Grissini di patate: la ricetta dell’antipasto sfizioso ideale per l’aperitivo
Immagine
I grissini di patate sono un antipasto semplice e sfizioso, ideale per un aperitivo o un buffet in famiglia o con gli amici.
Leggi tutta la ricetta
18. Grissini al salmone: la ricetta dell’antipasto veloce e sfizioso
Immagine
I grissini al salmone sono un antipasto semplice e sfizioso pronto in pochi minuti con solo 2 ingredienti: ideali anche come stuzzichino per un aperitivo veloce con gli amici.
Leggi tutta la ricetta
Immagine
Quello che i piatti non dicono
Segui i canali social di Cookist
api url views