Mangiare sano e includere cibi genuini nella dieta è importante per garantire benessere al nostro organismo. Seguire un'alimentazione ricca di verdure, frutta, pesce e carne bianca, permette infatti di assumere tutti i nutrienti di cui il nostro corpo ha bisogno. Questo ci permette di sentirci più in forma e di perdere i chili di troppo.

Per dare al nostro organismo il giusto apporto di proteine, fibre, vitamine e carboidrati, però, è importante anche rivoluzionare il proprio modo di cucinare, optando per una cucina più sana e attenta. Senza gli utensili da cucina adatti questo può risultare molto difficile, e precluderci la possibilità di seguire un'alimentazione salutare.

In questa guida abbiamo selezionato 15 attrezzi da cucina per mangiare sano, indispensabili per preparare piatti genuini e deliziosi, in modo pratico e veloce. Vediamo quali sono.

1. Mini scolapasta per lavare accuratamente le verdure

La verdura, prima di essere cucinata, deve essere lavata accuratamente utilizzando uno scolapasta e questo proposto da Kitchen Craft è proprio lo strumento adatto. In particolare si tratta di un piccolo scolapasta in acciaio inox da 10,5cm, nel quale poter lavare verdure, legumi e frutta in modo semplice e veloce. Inoltre, essendo esteticamente molto carino, può essere utilizzato anche per servire l'insalata, o altre verdure, direttamente in tavola. Il mini scolapasta, infine, è facilmente lavabile in lavastoviglie.

2. Tagliaverdure per affettare velocemente e senza sforzo la verdura

Non a tutti piace mangiare le verdure, ma se vengono preparate e impiattate a regola d'arte il discorso cambia. Con un tagliaverdure è possibile affettarle, tagliarle e tritarle in poco tempo e senza sforzo e con questo  tagliaverdure multifunzione di Semarel si potranno preparare pietanze belle, buone e sane. In particolare il tagliaverdure è realizzato con un mix di acciaio inox e ABS, in modo da garantire resistenza e sicurezza per le proprie pietanze. Sul piano pratico il prodotto include ben 14 strumenti che permettono di tagliare fette di vari spessori, fette alla julienne, a spirale, a spaghetti, una pressa per tritare rapidamente e un separatore di uova per separare tuorli e albumi. Il prodotto inoltre include una pratica spazzola per le lame, in modo da ripulirlo a fondo in poco tempo. Insomma un alleato indispensabile in cucina, per tagliare verdure di ogni tipo.

3. Centrifuga per preparare bevande buone e salutari

Perché non preparare deliziosi e salutari centrifugati di frutta e verdura? Con questa Centrifuga Frutta e Verdura Aicok è possibile creare passati di verdure e succhi da poter gustare come spuntino o vera e propria cena. La centrifuga, grazie a una potenza elevata e un setaccio molto fine, permette di catturare fino al 26% in più di succo di frutta e verdura. Prima di avviare la centrifuga è possibile scegliere tra 3 diversi livelli di potenza tra "P" la massima velocità, "I" il minimo e "II" per una velocità intermedia. Il potente motore da 400W permette di creare deliziosi concentrati di vitamine, in pochissimo tempo, e la fase di pulizia appare molto semplice grazie alla presenza di parti rimovibili, lavabili in lavastoviglie.

4. Cuociriso per piatti sani e integrali

Il riso, soprattutto quello integrale, è un alimento ideale per dare al nostro organismo il giusto apporto di carboidrati e fibre. Con questo cuociriso Russell Hobbs è possibile sbizzarrirsi con tantissime ricette a base di riso con verdure, ortaggi e altri condimenti. In particolare il prodotto include un vassoio antiaderente completamente estraibile, un vassoio per la cottura al vapore di pesce e verdure, una spatola e un misurino. La capacità è da 1,8L e, con un motore elettrico da 700W, permette di cuocere riso e condimenti in pochissimo tempo. Prevede inoltre lo spegnimento automatico a fine cottura, in modo da poter impiattare e gustare subito le pietanze.

5. L'affetta ananas Jocca per spuntini dolci ma leggeri

Dopo un pranzo sano e genuino non c'è niente di meglio di gustare una dolce fetta di ananas. Ma come sbucciare l'ananas se non si hanno a disposizione gli utensili giusti? Il taglia ananas Jocca è un attrezzo da cucina molto utile proprio perché permette di estrarre la polpa del frutto in pochi secondi. L'attrezzo è realizzato in solido acciaio inox e, grazie alla sua struttura a spirale, permette di estrarre il frutto dall'interno, attraverso poche semplici torsioni. La buccia dell'ananas resta praticamente intatta ed è riutilizzabile come decorazione o contenitore per bevande.

6. La vaporiera per cuocere al vapore le pietanze

La cottura al vapore è una delle più salutari, che permette di mantenere intatto il sapore delle pietanze, riducendo al minimo i grassi. Con la vaporiera di Russell Hobbs è possibile preparare ricette a base di pesce, come il pesce spada al vapore, o verdure cotte al vapore in modo semplice e genuino. La vaporiera include tre vaschette, rispettivamente da 24cm, 25cm e 26cm, per una capacità totale di 9L. Le vaschette sono tutte in plastica alimentare, senza BPA o altre sostante potenzialmente tossiche. Il potente motore da 800w assicura una cottura rapida e uniforme, mentre il bordo trasparente permette di verificare in ogni momento lo stato di cottura delle pietanze. Un accessorio che permette di dare sfogo alla propria creatività con tante ricette salutari, anche dolci, come i muffin al vapore!

7. Cuociuova per pasti ricchi di nutrienti

Le uova sono un alimento ricco di proteine e grassi insaturi, ideali per colazioni e pasti nutrienti. Con il cuociuova di Tristar è possibile cuocere fino a 7 uova contemporaneamente in maniera semplice e veloce. Le uova è possibile farle sode, variando il grado di cottura, o alla coque, facendo attenzione ad aggiungere la giusta quantità d'acqua. Il coperchio di questo attrezzo da cucina è in acciaio inossidabile e presenta uno sfogo per l'uscita del vapore, in modo da garantire la massima sicurezza. In più è presente un misurino apposito, per evitare che le uova possano rompersi durante la cottura.

8. Cuocizuppa per preparare zuppe e minestre salutari

Cosa c'è di più salutare di un minestrone o di una zuppa di farro? Con il cuocizuppa di Philips è possibile scaldare fino a 1,2 Litri di minestra, corrispondenti a circa 4 porzioni. Lo strumento presenta 6 diversi programmi pre-impostati con funzioni diverse da scegliere in base alle pietanze da preparare. Il motore è da ben 1000W e permette di preparare gustosi manicaretti in soli 18 minuti. Oltre all'elettrodomestico la confezione include anche un pratico ricettario, per mettersi da subito alla prova con 38 ricette diverse. Ideale per gli amanti di zuppe e minestre salutari.

9. Taglia mela per avere la frutta pronta da mangiare

La frutta è un alimento sano e nutriente che andrebbe consumato tutti i giorni. Con il taglia frutta di Newness è possibile tagliare in pochi secondi qualsiasi frutto, in modo da avere gli spicchi già pronti per essere mangiati. Si tratta di un utensile che semplifica un procedimento altrimenti lungo e noioso, tagliando il frutto in 12 spicchi. Lo strumento è realizzato in acciaio inox alimentare che garantisce un'elevata resistenza, oltre a essere estremamente semplice da pulire. Le lame sono molto affilate e permettono di tagliare spicchi di frutta per composizioni e spuntini salutari o pezzetti di verdura per condire insalate e zuppe.

10. Griglia per preparare piatti grigliati leggeri e gustosi

Invece di friggere e cuocere pietanze ricolme d'olio, cucinare i cibi alla griglia è una pratica molto più salutare. Con la Griglia di Aigostar è possibile deliziare il palato con della carne bianca, ortaggi, grigliate vegetariane e ogni tipo di alimento in modo sano. La superficie di cottura è davvero ampia e permette di cuocere diverse pietanze insieme. La distribuzione del calore è uniforme su tutta la superficie grazie alla serpentina di riscaldamento presente direttamente sotto la griglia. La griglia non produce fumo ed è realizzata in acciaio inossidabile, solido e resistente alla ruggine. Il dispositivo prevede anche un sistema di sicurezza che spegne automaticamente l'elemento riscaldante nel momento in cui questo viene sollevato. Ideale per grigliare carne e verdure, in modo da consumare pasti più sani ed equilibrati.

11. Macinaspezie e cereali

I cereali e le spezie sono un'integrazione fondamentale per una dieta sana. Con il macinaspezie e cereali di Kyg è possibile avere sempre a disposizione semi, cereali, caffè e spezie di ogni tipo, pronti per essere utilizzati. Le lame interne sono realizzate in solido acciaio inox per uso alimentare e, grazie anche al potente motore elettrico da 300W, permettono di macinare in maniera rapida e precisa. Il sistema di sicurezza anti-infortunio evita qualsiasi incidente, permettendo alla macchina di funzionare solo se il coperchio è chiuso nella maniera corretta. Oltre a produrre le proprie spezie è possibile anche macinare il caffè partendo direttamente dai chicchi. In questo modo ci si assicura un caffè sano e controllato, per partire con il piede giusto fin dal primo pasto della giornata.

12. Pelapatate e verdure per piatti pronti in pochi miniuti

Pelare ortaggi e verdure è sicuramente tra le attività più noiose quando si cucina, a meno che non si abbia a disposizione un pelapatate. Ecco in nostro aiuto il pelapatate e verdure di Tescoma, che aiuterà a velocizzare e semplificare il processo, rendendo la preparazione dei piatti più piacevole. Questo piccolo e utile strumento presenta un'impugnatura ergonomica in plastica e una robusta lama in acciaio inox, tranquillamente lavabile in lavastoviglie. Si tratta di un utensile ideale per sbucciare patate, carote, ravanelli, cetrioli e ogni tipo di verdura, in modo da averli pronti per cucinare.

13. Contenitore salva aroma per esaltare il gusto delle verdure

Affinché verdure e ortaggi mantengano intatto il loro sapore, è fondamentale che siano conservati nella maniera corretta. Il contenitore salva aroma di Snips permette di conservare al meglio ortaggi, frutta e verdura, in modo da poterli utilizzare quando più serve. Il contenitore è di forma rettangolare e misura 28.5 x 11 x 20.5 cm, il che permette di inserire una buona quantità di alimenti. Il prodotto è realizzato in plastica e presenta due contenitori, di cui uno forato, utilizzabile anche come cestello per sciacquare le verdure. La chiusura salva freschezza permette di conservare in frigo gli alimenti e il tutto è tranquillamente lavabile in lavastoviglie. Un modo semplice e veloce per avere sempre frutta, verdure e ortaggi freschi a portata di mano.

14. Padelle antiaderenti per cucinare senza aggiungere grassi

Uno dei principi fondamentali della cucina sana è quello di cucinare evitando di utilizzare grassi e troppo olio. Con delle padelle antiaderenti, come queste del set realizzato da Moneta Etnea, è possibile cuocere le pietanze con meno olio, evitando che si attacchino sul fondo. Il set nello specifico è composto da tre padelle da 20cm, 24cm e 28cm con un fondo di 4mm che assicura una cottura uniforme. Le padelle sono compatibili con tutti i tipi di fuochi, fatta eccezione per quelli a induzione. Il materiale utilizzato e l'alluminio per uso alimentare, privo di nickel, pfoa, bisfenolo e altre sostante nocive. Un utensile perfetto per iniziare a cucinare in maniera più sana.

15. Macchina per lo yogurt fatto in casa

Lo yogurt magro è un alimento sano, ideale per deliziosi spuntini o per la colazione. Con la macchina per lo yogurt di Moulinex è possibile preparare da sé gustosi yogurt senza conservanti e altre sostanze poco genuine. La macchina ha una potenza di 13W e permette di realizzare yogurt magro in modo semplice e veloce. La confezione include anche 7 vasetti con capacità da 160ml per poter conservare al meglio lo yogurt in frigo. La fase di pulizia è davvero semplice in quanto la yogurtiera è smontabile e lavabile in lavastoviglie.