Torte semplici: 30 ricette per dolci golosi da realizzare in casa
Se sei alla ricerca di torte semplici da fare in casa, ideali per la colazione, la merenda o come goloso dopo pasto, prova le nostre proposte, dalla torta 7 vasetti, alla torta di mele, fino alla torta al cioccolato.
Per preparare un dolce goloso e invitante non serve essere pasticcieri provetti: sono tantissime, infatti, le ricette per torte semplici, da realizzare con una manciata di ingredienti e magari anche in poco tempo. Farina, uova, latte, zucchero, burro oppure olio: si tratta di usare ingredienti che spesso abbiamo già in casa, così come cacao, frutta secca o yogurt. Ottime anche a colazione, le torte più semplici, poi, sono anche le più adatte ai bambini, che amano i dolci e rischiano di strafare con merende e snack.
Partiamo da ciambelle e ciambelloni, preparazioni perfette per chi è alle prime armi, che è possibile aromatizzare con cioccolato, frutta, yogurt o ricotta, mentre il grande classico è la torta paradiso: una ricetta leggera, nutriente e genuina, ideale sia a colazione sia a merenda. Immancabili le crostate, da realizzare con le marmellate di stagione, che possono sembrare preparazioni più complesse ma non lo sono: prova la ricetta della crostata alla marmellata di albicocche, davvero facilissima. Se hai poco tempo a disposizione puoi puntare su una ricetta come la mug cake, la torta in tazza originale e invitante, da realizzare in microonde in appena 5 minuti, così da gustare un dolce veloce e goloso. Per coloro che amano i sapori genuini suggeriamo la ricetta della torta soffice allo yogurt, oppure quella della celebre torta di carote, nutriente e deliziosa, ideale anche per i palati più esigenti. Interessante anche la ricetta della torta cioccolato e riso soffiato, una ricetta ottima per riciclare quella busta che giace da un po' in dispensa e, allo stesso tempo, un dolce che i bambini ameranno. Immancabile poi la ricetta della torta di mele nella sua versione più semplice, altro grande classico dei mesi invernali ma non solo. Sono dunque tantissime le torte casalinghe, soffici e profumate, da preparare con poco sforzo e massimo risultati: non ti resta che scegliere le tue preferite.
La torta soffice con gocce di cioccolato è un dolce da credenza facile e goloso, a base di ingredienti semplici e spesso già presenti in dispensa. Soffice, dalla consistenza scioglievole e genuina, grazie all'aggiunta di pochi grassi e della ricotta vaccina, è perfetta per la colazione e la merenda di tutti.
Il ciambellone 7 bicchieri al cacao è la versione ancora più semplice, ma altrettanto golosa, della classica ciambella al cacao. Di facile esecuzione, prevede l'utilizzo di un bicchiere come unità di misura e, proprio come nella torta 7 vasetti allo yogurt, non avrete bisogno di pesare gli ingredienti e avere a portata di mano la bilancia da cucina. Soffice e profumato, viene guarnito con confettura e lamponi freschi e può essere gustato a colazione, a merenda o anche a fine pasto, accompagnato eventualmente con una pallina di gelato alla vaniglia o al fiordilatte. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo la nostra ricetta.
La ciambella all'arancia è un dolce da credenza morbido e profumato preparato con succo e scorza di arancia. Un ciambellone soffice e altissimo, dalle note agrumate, ideale da gustare a colazione, accompagnato con una tazza di latte, o a merenda per l'ora del tè.
La torta margherita è un dolce da credenza molto amato della pasticceria nostrana, tipico della tradizione contadina del Centro e del Nord Italia. Vanto dei più importanti maestri pasticcieri, alla costante ricerca della consistenza perfetta, si realizza con pochi e semplici ingredienti: uova, farina, zucchero, fecola di patate, burro, lievito e scorza grattugiata di limone.
La torta di carote è un dolce da credenza soffice e genuino, un grande classico della colazione e della merenda. Le carote crude. vengono grattugiate e amalgamate con farina 00, uova, zucchero, olio di semi, succo d'arancia e lievito per dolci.
La torta alla ricotta è un dolce semplice, genuino e molto veloce da preparare. La presenza di ricotta fresca nell'impasto la rende sofficissima, perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia.
La torta alle mandorle è un dolce da credenza rustico e goloso a base di mandorle, uova, zucchero e farina integrale. Senza latte, burro e olio, ha una consistenza grossolana, a metà strada fra una torta e un biscotto molto friabile, ed è perfetta per la colazione o la merenda.
La torta paradiso al cioccolato è la variante ancora più golosa della celebre torta paradiso, facilissima da preparare e super golosa. Scopri la ricetta.
Il dolce presto fatto è una ciambella soffice e squisita pronta in pochissimi minuti. Si prepara semplicemente montando le uova con lo zucchero e incorporando il latte, la farina setacciata con il lievito, l'olio di semi e la scorza grattugiata di limone: per un dolce da credenza morbido e goloso ideale da inzuppare nel latte a colazione o per una merenda sana e genuina.
La torta soffice senza farina è un dolce morbissimo e leggero ideale per la colazione e la merenda, perfetto da inzuppare nel latte o da gustare semplicemente con una spolverata di zucchero e velo. Una torta semplice, veloce e genuina senza glutine, preparata con amido di mais al posto della farina.
La torta all'acqua al caffè è un dolce da credenza soffice e leggero, ideale da gustare a colazione, insieme a un cappuccino cremoso, o all'ora della merenda. Preparata senza burro e latte, e caratterizzata dall'intenso aroma di caffè, può essere consumata anche da chi tiene d'occhio la linea ma non vuole rinunciare a una golosa coccola di fine pasto.
La torta cookies è un facile e piuttosto veloce da preparare a cui è impossibile resistere. La preparazione è simile a quella di una classica sbriciolata, ma si ispira ai classici cookies americani.
La torta alla nutella è un dolce soffice e super goloso, realizzato con la celebre e amatissima crema spalmabile al cacao e nocciole. Una ricetta facile e veloce, che ti conquisterà al primo assaggio, ideale da gustare a colazione, inzuppata in una tazza di latte, o a merenda insieme a un infuso bollente.
La torta 7 vasetti cocco e cioccolato è un dolce da credenza soffice e goloso, la variante al fondente della torta 7 vasetti al cocco. Molto facile e veloce, utilizza come unità di misura il vasetto dello yogurt e non necessita della bilancia da cucina per pesare tutti gli ingredienti.
Il ciambellone è un dolce da credenza soffice, goloso e dalla crosticina dorata in superficie, adatto alla colazione e alla merenda di tutta la famiglia. Facile e super veloce, si prepara con pochi e semplici ingredienti, come farina, burro, latte, zucchero, uova e lievito in polvere. Scopri come preparare questo grande classico della cucina casalinga.
La torta stracciatella è un dolce preparato con panna fresca e arricchito da scagliette di cioccolato, proprio come il gusto gelato a cui si ispira. Soffice e goloso, conquisterà grandi e piccini.
La torta al latte caldo, detta anche hot milk sponge cake, è un dolce semplice e sofficissimo, ideale per la colazione o per la merenda, accompagnata con una tazza di latte o di caffè.
La mug cake mele e cannella è un dessert monoporzione ultrarapido da cuocere per pochi minuti in microonde, oppure nel tradizionale forno di casa a patto che si impieghino delle tazze idonee alla cottura in forno. Si tratta di una ricetta davvero semplice che garantisce un risultato gratificante e goloso, con un apporto calorico molto contenuto. Nella ricetta della mug cake mele e cannella, infatti, non c'è burro, ma c'è anche pochissimo olio oltre che poco zucchero. Insomma, si tratta di un piccolo peccato di gola dal gusto aromatico e rassicurante, da potersi concedere non così di rado. Inoltre, se avete poco tempo per cucinare e ospiti a cena, questa ricetta è perfetta per un dolce da realizzare all'ultimo minuto.
La torta panna e Nutella, o torta moretta, è un dolce semplice e goloso con base alla Nutella e ripieno di panna montata, molto facile da preparare e perfetto per tante occasioni.
La mug cake, conosciuta anche come torta in tazza, è un dolcetto monoporzione facile e veloce, perfetto per una colazione o una merenda adatta a grandi e piccini. Si prepara mescolando gli ingredienti in un'unica tazza, per l'appunto, e cuocendo il tutto per pochi minuti in microonde.
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