Antipasti di Halloween: le 16 ricette più creative e spaventose

Il punch di Halloween è una bevanda analcolica spaventosa, colorata e speziata, ideale da proporre per il buffet del 31 ottobre: si prepara con acqua, succo di mele e mirtilli, fette di arancia, spezie e "teschi di mela" cotti in forno.

Le uova ripiene di Halloween sono un antipasto facile e veloce, perfetto per un aperitivo o una cena a tema. Si prepara con uova sode, tagliate a metà, farcite e decorate con ragnetti di olive nere.

I fantasmini di patate sono un contorno perfetto per Halloween a base di patate lesse schiacciate, uovo, parmigiano grattugiato, noce moscata e concentrato di pomodoro.

Le mani di sfoglia insanguinate sono il dolcetto perfetto per festeggiare Halloween, la notte delle Streghe con la giusta dose di splatter.

Le dita della strega sono biscotti di frolla che riproducono delle spaventose dita mozzate. Preparale per Halloween: sono tanto facili quanto buone e d'effetto.

La torta salata di Halloween è un antipasto perfetto per la notte delle streghe: un guscio di pasta sfoglia, intagliata in modo da ricavare occhi e bocca spettrali, racchiude un ripieno a base di carne macinata, crescenza e zucca.

Le pizzette mummia sono semplici e sfiziose, ideali da preparare in pochi minuti per la festa di Halloween. Si realizzano con il pancarré e si cuociono in forno: scopri la nostra ricetta.

I würstel mummia sono sfiziosi finger food ideali per la festa di Halloween. Sono facili da preparare anche con i bambini: ecco come farli in pochi minuti.

I serpenti di pasta sfoglia sono degli stuzzichini originali, perfetti per il buffet di Halloween. Facili e veloci, si preparano con pochissimi ingredienti: pomodorini, olive, semi e pasta sfoglia.

Le piovre di pasta sfoglia sono un antipasto monoporzione perfetto per Halloween: piccole torte salate ripiene di prosciutto cotto, provola e panna liquida.

Le zucchette di riso per Halloween sono una ricetta divertente da proporre ai bambini, che potranno decorarle in tanti modi diversi per la notte delle streghe.

Le chips di zucca sono una preparazione perfetta da servire come antipasto sfizioso o da sgranocchiare come snack sano e leggero in qualsiasi momento della giornata, ideale anche per ospiti vegani. Si tratta di una ricetta ideale per l'autunno, momento in cui la regina dell'orto stagionale è al massimo del suo splendore.

Le frittelle di zucca sono antipasto ideale per l'autunno, preparato con un impasto a base di zucca grattugiata, uova, farina e pochi altri ingredienti: piccoli bocconcini fritti, ottimi da spiluccare all'ora dell'aperitivo.

Le pizzette di zucca sono un antipasto goloso e molto semplice da realizzare: una ricetta da usare anche come snack o come portata di un brunch salato autunnale. Leggere e gustose, si possono proporre come alternative alle classiche pizzette fatte con la sfoglia o con la pasta della pizza per un compleanno alternativo. Nella nostra ricetta abbiamo usato la zucca butternut, ideale per forma e consistenza: l'abbiamo tagliata a rondelle e cotta in forno per ammorbidirla, poi abbiamo condito le pizzette con sugo di pomodoro, mozzarella e parmigiano. Qualche altro secondo in forno per far filare il condimento e il piatto è pronto. La ricetta si presta a moltissime varianti: potete provare abbinamenti dal gusto più sapido, che ben contrastano con la dolcezza della zucca, come quelli fra gorgonzola e funghi, oppure fontina e speck.  Se vi piacciono gli snack a base di zucca, provate anche la ricetta delle chips di zucca o quella delle frittelle salate di zucca, preparazioni semplici e veloci, ideali per un aperitivo autunnale. Ecco come realizzare le pizzette di zucca.

I muffin salati alla zucca sono dei rustici sfiziosi e saporiti con cuore filante al formaggio, ideali come antipasto o da servire per un buffet o un aperitivo: gustali anche per una originale merenda oppure al posto del pane, per accompagnare salumi o secondi piatti.

La finta zucca è un antipasto autunnale sfizioso e originale, ideale da preparare per la notte di Halloween.