Liquore al pistacchio fatto in casa: la ricetta veloce per farlo cremoso
Il liquore al pistacchio è una liquore cremoso fatto in casa davvero delizioso, realizzato con crema di pistacchio dolce – preparazione tipica siciliana – alcol puro, panna, latte e zucchero. Una ricetta semplice e veloce, ideale anche per chi è alle prime armi: vi basterà mescolare insieme tutti gli ingredienti, imbottigliare e lasciar riposare in frigo per 2 giorni, prima di gustare. Servite questa crema di liquore al pistacchio a fine pasto, anche dopo un pranzo importante, ma è anche un'ottima idea regalo per amici e parenti, magari durante le festività natalizie.
Se amate i liquori cremosi, provate anche il liquore al cioccolato o la crema di limoncello, preparazioni dense e deliziose per deliziare i vostri ospiti.
Come preparare il liquore al pistacchio
Mettete in un pentolino la panna liquida, il latte e lo zucchero e mescolate 1, unite anche la crema di pistacchi e cuocete a fuoco medio mescolando di continuo 2, fino a quando la crema di pistacchi non sarà completamente sciolta. Portate a ebollizione, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare. Unite l'alcol al resto degli ingredienti e mescolate. Versate il tutto in una bottiglia, chiudete e fate riposare in frigo per 2 giorni. La vostra crema di liquore al pistacchio è pronta per essere servita 3.
Mettete in un pentolino la panna liquida, il latte e lo zucchero e mescolate 1, unite anche la crema di pistacchi e cuocete a fuoco medio mescolando di continuo 2, fino a quando la crema di pistacchi non sarà completamente sciolta. Portate a ebollizione, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare. Unite l'alcol al resto degli ingredienti e mescolate. Versate il tutto in una bottiglia, chiudete e fate riposare in frigo per 2 giorni. La vostra crema di liquore al pistacchio è pronta per essere servita 3.
Conservazione
Potete conservare il liquore di pistacchio in frigorifero fino a 1 mese. Tiratelo fuori poco qualche minuto prima di servirlo.
