ingredienti
Il cocktail di San Valentino è un drink perfetto per festeggiare il giorno degli innamorati. Si tratta di una bevanda alcolica, fresca e dal profumo inebriante, preparata qui dal nostro Elpidio in pochissimi minuti rispettando una semplice proporzione tra gli ingredienti: tre parti di gin, due parti di succo di frutti rossi e una di vermouth rosso.
Il risultato sarà un cocktail aromatico e dal colorito rosso vermiglio, ideale da servire in apertura di una cena romantica a lume di candela o sorseggiare all'ora dell'aperitivo la sera del 14 febbraio in accompagnamento a qualche stuzzichino salato.
Per un raffinato "effetto brinato", ricordati di inumidire i bordi delle coppe di vetro con il succo di un lime e di passarli poi nello zucchero semolato. Noi abbiamo guarnito il tutto con uno spiedino a base di lamponi e fettine di lime ma, in alternativa, puoi scegliere fragole, spicchi di arancia o altra frutta fresca preferita.
Scopri come preparare il cocktail di San Valentino seguendo passo passo le spiegazioni e i preziosi consigli di Elpidio. Se ti è piaciuta questa ricetta, prova altri drink per la festa degli innamorati, come il bramble cocktail e il Rossini cocktail.
Come preparare il cocktail di San Valentino
Per preparare il cocktail di San Valentino, strofina per prima cosa il bordo di due coppe di vetro con metà lime 1.
Per preparare il cocktail di San Valentino, strofina per prima cosa il bordo di due coppe di vetro con metà lime 1.
Capovolgi le coppe e "brina" i bordi passandoli nello zucchero semolato 2, quindi trasferisci i calici in freezer fino al momento del servizio.
Capovolgi le coppe e "brina" i bordi passandoli nello zucchero semolato 2, quindi trasferisci i calici in freezer fino al momento del servizio.
Riempi uno shaker con dei cubetti di ghiaccio e aggiungi il gin 3.
Riempi uno shaker con dei cubetti di ghiaccio e aggiungi il gin 3.
Unisci il vermouth rosso 4.
Unisci il vermouth rosso 4.
Termina con il succo di frutti rossi 5.
Termina con il succo di frutti rossi 5.
Agita lo shaker per qualche istante, quindi versa il drink nelle coppe di vetro ghiacciate 6.
Agita lo shaker per qualche istante, quindi versa il drink nelle coppe di vetro ghiacciate 6.
Decora i drink con degli spiedini di frutta fresca a base di lamponi e fettine di lime 7.
Decora i drink con degli spiedini di frutta fresca a base di lamponi e fettine di lime 7.
Porta in tavola il cocktail di San Valentino 8 e servi subito.
Porta in tavola il cocktail di San Valentino 8 e servi subito.
Consigli
Per una riuscita ottimale, ricordati di procurarti un apposito shaker da riempire con cubetti di ghiaccio prima di aggiungere i liquidi.
Se preferisci preparare un mocktail, perfetto per non rinunciare a un momento speciale senza assumere alcol, puoi sostituire il gin con la soda, e il vermouth con del semplice succo di lime. Oppure, in alternativa, puoi cimentarti con le varianti analcoliche del mojito o del Moscow Mule, guarnendo il tutto con gli spiedini di lime e lamponi.
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