Bramble cocktail

Il bramble è un cocktail sour fresco, agrumato e perfetto per l’estate a base di gin, succo di limone, sciroppo di zucchero e liquore alle more, con un bel contrasto tra il gin e il profumo intenso della mora.
Si tratta di un drink che nasce a Londra nel 1984, ideato dal bartender Dick Bradsell, un barista che lavorava in un locale di Soho – il Fred's Club – e che realizzò questo cocktail ispirato dai suoi ricordi di infanzia, quando da bambino raccoglieva le more nell'isola di Wight. Il nome del drink, infatti, in inglese significa "rovo", a indicare i cespugli di more. Ecco come prepararlo con il nostro Elpidio e gustarlo per un aperitivo in compagnia.

Prova anche altri cocktail a base di gin, freschi e facili da preparare a casa.

Come preparare il bramble cocktail

Step 1

Step 1

Metti il ghiaccio in uno shaker 1.

Metti il ghiaccio in uno shaker 1.

Step 2

Step 2

Versa il gin nello shaker 2.

Versa il gin nello shaker 2.

Step 3

Step 3

Aggiungi succo di limone 3.

Aggiungi succo di limone 3.

Step 4

Step 4

Infine aggiungi lo sciroppo di zucchero 4.

Infine aggiungi lo sciroppo di zucchero 4.

Step 5

Step 5

Versa a filo il liquore alle more 6.

Shakera energicamente e filtra in un bicchiere old fashioned pieno di ghiaccio tritato (5).

Step 6

Step 6

Versa a filo il liquore alle more 6.

Step 7

Step 7

Decora con le more e qualche foglia di menta fresca (7).