Crostini con carne macinata: la ricetta dell’antipasto ricco e saporito

Le crostini con carne macinata sono la preparazione ideale per un antipasto delizioso e originale, ideali anche come aperitivo o per un buffet. Nella nostra ricetta abbiamo condito semplicemente la carne macinata, sale e pepe, prima di spalmarla sulle fette di pane; i crostini saranno poi sistemate sulla teglia con il ripieno rivolto verso il basso e cotte in forno per meno di mezz'ora. Preparale per una cena sfiziosa in famiglia o con gli amici. Ecco come realizzarle in pochi passaggi.

Come preparare i crostini con carne macinata

Step 1

Step 1

Condisci la carne macinata con il sale e il pepe Disponi la carne sul pane e schiacciala con una forchetta 1.

Condisci la carne macinata con il sale e il pepe Disponi la carne sul pane e schiacciala con una forchetta 1.

Step 2

Step 2

Rivesti la teglia con la carta forno e versa l’olio extravergine d’oliva 2.

Rivesti la teglia con la carta forno e versa l’olio extravergine d’oliva 2.

Step 3

Step 3

Metti il pane con la carne rivolta verso il basso 3.

Metti il pane con la carne rivolta verso il basso 3.

Step 4

Step 4

Cuoci in forno statico a 180 °C per 25 minuti circa 4.

Cuoci in forno statico a 180 °C per 25 minuti circa 4.

Step 5

Step 5

I crostini con carne macinata sono pronti per essere servite 5.

I crostini con carne macinata sono pronti per essere servite 5.

Consigli

Se preferisci una farcia più ricca, mescola la carne macinata con uova, cipolla e prezzemolo tritato o personalizzarle come più ti piace.