Virgin Margarita: la ricetta della variante senza alcol del famoso cocktail messicano

Il Virgin Margarita è la variante senz'alcol del Margarita, celebre cocktail sour nato in Messico a base di triple sec, succo di limone e tequila. Come l'originale, anche la versione alcol free viene servita nella tipica coppa Sombrero, il cui bordo viene bagnato con una fettina di lime e cosparso di sale.

Per prepararlo, basterà frullare insieme succo di lime, arancia, limone, un paio di cubetti di ghiaccio e sciroppo d'agave, dolcificante naturale che conferirà al drink una nota dolce in grado di bilanciare alla perfezione il gusto lievemente acidulo degli agrumi.

In pochi minuti otterrai un mocktail fresco e dissetante, perfetto da servire in occasione di un aperitivo con gli amici, insieme a un vassoio di finger food e stuzzichini.

Scopri come preparare il Virgin Margarita seguendo passo passo procedimento e consigli. Se ti è piaciuta questa ricetta, prova anche il Mojito analcolico, il Moscow Mule analcolico e il Virgin Colada.

Come preparare il Virgin Margarita

Step 1

Step 1

Per preparare il Virgin Margarita, inizia spremendo il lime per ricavarne il succo 1.

Per preparare il Virgin Margarita, inizia spremendo il lime per ricavarne il succo 1.

Step 2

Step 2

Procedi allo stesso modo con l'arancia e il limone, sino a ottenere la quantità di succo necessaria 2.

Procedi allo stesso modo con l'arancia e il limone, sino a ottenere la quantità di succo necessaria 2.

Step 3

Step 3

Versa il succo degli agrumi nel boccale di un mixer da cucina e aggiungi lo sciroppo d'agave 3.

Versa il succo degli agrumi nel boccale di un mixer da cucina e aggiungi lo sciroppo d'agave 3.

Step 4

Step 4

Unisci i cubetti di ghiaccio 4 e frulla fino a ottenere una miscela omogenea.

Unisci i cubetti di ghiaccio 4 e frulla fino a ottenere una miscela omogenea.

Step 5

Step 5

Strofina una fetta di lime sui bordi della coppa Sombrero, quindi immergili nel sale 5.

Strofina una fetta di lime sui bordi della coppa Sombrero, quindi immergili nel sale 5.

Step 6

Step 6

Versa la miscela nei bicchieri preparati e decora con una fetta di lime 6.

Versa la miscela nei bicchieri preparati e decora con una fetta di lime 6.

Step 7

Step 7

Il Virgin Margarita è pronto per essere sorseggiato 7.

Il Virgin Margarita è pronto per essere sorseggiato 7.

Consigli

A piacere, puoi guarnire il bordo della coppa Sombrero con una fragola fresca o un triangolino di anguria, oppure congelare il succo spremuto dagli agrumi e poi frullarlo insieme a un goccino di acqua tonica, sciroppo d'agave e ghiaccio: in questo modo, otterrai un drink "frozen", dalla consistenza simile a quella di una granita, che conquisterà tutti i tuoi ospiti.