Mojito analcolico: la ricetta del cocktail fresco e dissetante senza alcol

Il Mojito analcolico, detto anche Virgin mojito, è la variante senza alcol del classico mojito, il celebre cocktail di origine cubana.

In questa versione il rum viene sostituito da una miscela di lemon soda e acqua frizzante, mentre il resto degli ingredienti rimane invariato: menta, zucchero di canna e lime, pestati sul fondo di un bicchiere per sprigionare tutti gli aromi. Il risultato sarà un mocktail fresco e dissetante, da sorseggiare in qualunque momento della giornata o servire in un tumbler alto per un aperitivo con ospiti astemi.

Per una riuscita impeccabile, scegli della menta profumata non appena raccolta, utilizza della lemon soda ben fredda e non dimenticare di aggiungere il  ghiaccio, tritato o a cubetti: sarà fondamentale per mantenere il drink alla giusta temperatura.

Scopri come preparare il Mojito analcolico seguendo passo passo procedimento e consigli. Se ti è piaciuta questa ricetta, prova anche lo spritz analcolico.

Come preparare il Mojito analcolico

Step 1

Step 1

Per preparare il Mojito analcolico, versa per prima cosa sul fondo di un bicchiere lo zucchero di canna 1.

Per preparare il Mojito analcolico, versa per prima cosa sul fondo di un bicchiere lo zucchero di canna 1.

Step 2

Step 2

Aggiungi un paio di spicchi di lime 2.

Aggiungi un paio di spicchi di lime 2.

Step 3

Step 3

Versa il succo filtrato dell'agrume 3.

Versa il succo filtrato dell'agrume 3.

Step 4

Step 4

Profuma con qualche fogliolina di menta fresca 4.

Profuma con qualche fogliolina di menta fresca 4.

Step 5

Step 5

Schiaccia gli ingredienti con un pestello 5.

Schiaccia gli ingredienti con un pestello 5.

Step 6

Step 6

Aggiungi il ghiaccio tritato 6.

Aggiungi il ghiaccio tritato 6.

Step 7

Step 7

Versa l'acqua frizzante fredda 7.

Versa l'acqua frizzante fredda 7.

Step 8

Step 8

Termina con la lemon soda 8.

Termina con la lemon soda 8.

Step 9

Step 9

Mescola con un bar spoon e completa con uno spicchio di lime e un rametto di menta 9.

Mescola con un bar spoon e completa con uno spicchio di lime e un rametto di menta 9.

Step 10

Step 10

Porta in tavola il Mojito analcolico 10 e servi subito.

Porta in tavola il Mojito analcolico 10 e servi subito.

Consigli e varianti

In alternativa, per una variante alla frutta, puoi pestare insieme alla menta, a seconda della stagionalità e dei gusti personali, fragole, frutti di bosco, pesche, kiwi o arance.

Al posto dell'acqua frizzante puoi utilizzare dell'acqua tonica, mentre puoi optare per il Ginger ale in sostituzione della Lemonsoda: otterrai così un mojito analcolico allo zenzero.