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Cocktail kiwi e menta: la ricetta della bevanda analcolica fresca e dissetante

Preparazione: 10 Min
Difficoltà: Facile
Dosi per: 4 persone
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A cura di Laura Gioia
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Il cocktail kiwi e menta è una bevanda analcolica fresca e dissetante, perfetta per fare il pieno di energia e soprattutto di vitamina C, di cui il kiwi è ricco. Adatto a tutte le stagioni, ma ideale da sorseggiare in estate, la presenza di menta, zucchero di canna e lime dona a questo drink rinfrescante un sapore simile a quello del mojito, pur essendo senza alcol. La preparazione, poi, è facilissima: basterà mettere tutti gli ingredienti nel frullatore, azionarlo per qualche secondo e poi gustarlo come aperitivo o per merenda.

Scopri come preparare il cocktail kiwi e menta seguendo passo passo procedimento e consigli, e provalo anche in versione alcolica, sostituendo all'acqua un paio di cucchiai di gin o rum.

ingredienti
Acqua fredda
750 ml
Kiwi
2
Zucchero di canna
40 gr
Lime (succo)
2
Menta fresca
10 foglioline
Ghiaccio in cubetti
q.b.

Come preparare il cocktail kiwi e menta

Per prima cosa lava i kiwi, sbucciali e tagliali a pezzi 1. Sciacqua anche le foglioline di menta e tienile da parte.

Metti i pezzetti di kiwi nel frullatore insieme al succo di lime, le foglioline di menta e lo zucchero 2.

Versa anche 250 ml di acqua ben fredda nel boccale del blender 3.

Frulla a più riprese, fino a ottenere un composto ben amalgamato e dalla consistenza spumosa 4.

A questo punto versa il cocktail ottenuto in una bottiglia o in una brocca 5, aggiungi il resto dell'acqua e mescola.

Il tuo cocktail kiwi e menta è pronto per essere servito: versalo in bicchieri pieni di ghiaccio, aggiungendo fettine di kiwi e foglioline di menta 6.

Consigli

Puoi sostituire lo zucchero di canna con lo zucchero semolato o con la stessa quantità di miele o di sciroppo di agave. Il succo di lime, invece, può essere sostituito con il succo di limone. Inoltre puoi utilizzare acqua frizzante, acqua tonica oppure il tè verde, al posto dell'acqua naturale.

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