Il frozen yogurt bark è un dolcetto fresco e veloce realizzato con yogurt greco e miele arricchito in superficie con frutta a piacere, perfetto per una merenda sana e sfiziosa, una variante in barrette del frozen yogurt che piacerà tanto ai bambini. Il composto di yogurt e miele sarà steso nella teglia e arricchito con la frutta – nel nostro caso fragole, mirtilli, lamponi e granella di pistacchio – prima di riposare in freezer per circa 2 ore. Il frozen yogurt bark sarà servito in pezzi, pronto da gustare. Ecco come prepararlo.
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ingredienti
Come preparare il frozen yogurt bark
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In una ciotolina, unisci lo yogurt greco e il miele 1, poi mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
In una ciotolina, unisci lo yogurt greco e il miele 1, poi mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
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Versa il composto in una teglia rivestita con carta forno e spalma in modo uniforme su tutta la superficie 2.
Versa il composto in una teglia rivestita con carta forno e spalma in modo uniforme su tutta la superficie 2.
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Disponi sopra le fragole, i mirtilli e i lamponi, poi cospargi con la granella di pistacchio 3. Metti in freezer per 2 ore.
Disponi sopra le fragole, i mirtilli e i lamponi, poi cospargi con la granella di pistacchio 3. Metti in freezer per 2 ore.
Una volta congelato, taglia lo yogurt a pezzi e servi 4.
Una volta congelato, taglia lo yogurt a pezzi e servi 4.
Conservazione
Puoi conservare il frozen yogurt bark in freezer fino a una settimana in un contenitore ermetico.
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