La frozen bowl è una preparazione semplice e deliziosa: sembra quasi un gelato, ma è fatta di sola frutta congelata, frullata con lo yogurt e decorata poi a piacere, ideale per la colazione o per una merenda estiva deliziosa e nutriente.
Per realizzarla, ti basterà tagliare la frutta a pezzi e congelarla la sera prima: noi abbiamo scelto fragole, banane e lamponi, ma puoi scegliere la frutta che hai a disposizione. Una volta frullato il tutto e ottenuto un composto cremoso, non ti resterà che versarlo in una bowl, guarnirlo con frutta fresca e granola, come nella nostra preparazione, o come più ti piace e servirlo. Ecco come prepararlo con la nostra Melissa in pochissimo tempo: piacerà anche ai bambini.
Prova anche l'açai bowl, con frutta, yogurt, latte di cocco e bacche di açai in polvere.
ingredienti
Come preparare la frozen bowl
Taglia la frutta a pezzetti e congela per almeno una notte. Frulla con un robot da cucina insieme allo yogurt 1.
Taglia la frutta a pezzetti e congela per almeno una notte. Frulla con un robot da cucina insieme allo yogurt 1.
Se hai difficoltà a frullare, aggiungi un goccio di latte vaccino o vegetale 2.
Se hai difficoltà a frullare, aggiungi un goccio di latte vaccino o vegetale 2.
Frulla fino a ottenere un composto cremoso 3.
Frulla fino a ottenere un composto cremoso 3.
Servi subito la frozen bowl guarnendo con frutta fresca e granola 4 o come più ti piace.
Servi subito la frozen bowl guarnendo con frutta fresca e granola 4 o come più ti piace.
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