ingredienti
  • Burro 200 gr • 286 kcal
  • Farina 00 170 gr • 750 kcal
  • Zucchero semolato 150 gr • 350 kcal
  • Zucchero di canna 150 gr • 380 kcal
  • Cacao in polvere 110 gr
  • Uova 2 • 15 kcal
  • Gocce di cioccolato 100 gr
Le calorie si riferiscono a 100 gr di prodotto

I brownies al microonde sono dei dolcetti velocissimi e irresistibili, una variante dei classici brownies americani, pronti in 5 minuti. Il dolce ideale quando volete realizzare qualcosa di goloso per la merenda o un dessert da offrire ai vostri ospiti, ma avete poco tempo a disposizione: tutti gli ingredienti saranno aggiunti man mano nel burro fuso, fino a ottenere un composto cremoso. Il risultato finale saranno dei dolcetti soffici e super golosi, da servire cosparsi in cima con gocce di cioccolato. Ecco tutti i passaggi per realizzarli alla perfezione.

Come preparare i brownies al microonde

Fate sciogliere il burro in microonde a bassa temperatura, così da non bruciarlo (1). Aggiungete lo zucchero bianco e di canna e mescolate (2). Unite il cacao in polvere (3) e mescolate di nuovo.

Versate un uovo alla volta (4) e mescolate fino a incorporarli bene al resto degli ingredienti. Aggiungete la farina (5) e mescolate con la frusta. Unite anche metà delle gocce di cioccolato (6) e mescolate di nuovo fino a ottenere un composto cremoso.

Imburrate una teglia quadrata e versateci dentro il composto. Cospargete in cima con altre gocce di cioccolato. Cuocete nel microonde per 5 minuti alla massima potenza (7). Una volta pronta, fate intiepidire la torta, sformatela e tagliatela in quadrati (8). I vostri brownies al microonde sono pronti per essere gustati (9).

Consigli

Potete aromatizzare il composto con mezza bacca di vaniglia: aggiungete i semi della bacca dopo aver incorporato le uova.

Se preferite potete spolverizzare i brownies con zucchero a velo oppure servirli ricoperti con glassa al cioccolato per renderli ancora più golosi.

Se amate i dolci veloci e golosi, provate anche la mug cake, la torta in tazza al cioccolato cotta al microonde, ideale per una pausa golosa da soli o in compagnia.

Conservazione

Potete conservare i brownies al microonde per 2-3 giorni all'interno di un contenitore con chiusura ermetica.