ingredienti
L'analcolico alla frutta è una bevanda fresca, dissetante e, come suggerisce il nome, priva di alcol. Si prepara, nella nostra versione, con succo di ananas, mango, lime e ginger ale, il tutto guarnito da spiedini di fragole, ananas e melone: per un mocktail gustoso e colorato, perfetto da servire all'ora dell'aperitivo insieme a vassoi di stuzzichini e finger food.
Si tratta di un drink ottimo per chi è astemio, ma anche per chi desidera sorseggiare una bevanda leggera, adatta ai piccoli di casa. Naturalmente, puoi personalizzare la ricetta come preferisci, utilizzando la frutta fresca di stagione che più ti piace, cercando sempre di bilanciare i sapori abbinando una base dolce e una parte più acida.
Scopri come preparare l'analcolico alla frutta seguendo passo passo procedimento e consigli. Se ti è piaciuta questa ricetta, prova anche il Virgin Colada e il Moscow Mule analcolico.
Come preparare l'analcolico alla frutta
Per preparare l'analcolico alla frutta, occupati innanzitutto di mondare le fragole, l'ananas e il melone e infilzarli poi negli stecchini di legno, tenendoli da parte per la decorazione finale. Procedi quindi tagliando a metà uno dei due lime e ricavane il succo con l'ausilio di uno spremiagrumi 1.
Per preparare l'analcolico alla frutta, occupati innanzitutto di mondare le fragole, l'ananas e il melone e infilzarli poi negli stecchini di legno, tenendoli da parte per la decorazione finale. Procedi quindi tagliando a metà uno dei due lime e ricavane il succo con l'ausilio di uno spremiagrumi 1.
Versa il succo di lime in due bicchieri da cocktail 2. Sciacqua poi accuratamente l'altro agrume e taglialo a fettine: occorreranno per la decoraizone finale.
Versa il succo di lime in due bicchieri da cocktail 2. Sciacqua poi accuratamente l'altro agrume e taglialo a fettine: occorreranno per la decoraizone finale.
Procedi aggiungendo al succo di lime il ginger ale 3.
Procedi aggiungendo al succo di lime il ginger ale 3.
Continua con il succo di ananas 4: puoi scegliere quello già pronto, oppure realizzarlo in casa con un apposito estrattore.
Continua con il succo di ananas 4: puoi scegliere quello già pronto, oppure realizzarlo in casa con un apposito estrattore.
Continua con il succo di mango 5 e mescola per bene con un bar spoon, così da miscelare alla perfezione gli ingredienti.
Continua con il succo di mango 5 e mescola per bene con un bar spoon, così da miscelare alla perfezione gli ingredienti.
Per un drink ancora più fresco, aggiungi qualche cubetto di ghiaccio in ogni bicchiere 6 e sistema le cannucce colorate. A questo punto, decora la bevanda con gli spiedini di frutta realizzati in precedenza e con le fettine di lime tenute da parte.
Per un drink ancora più fresco, aggiungi qualche cubetto di ghiaccio in ogni bicchiere 6 e sistema le cannucce colorate. A questo punto, decora la bevanda con gli spiedini di frutta realizzati in precedenza e con le fettine di lime tenute da parte.
L'analcolico alla frutta è pronto: sorseggialo subito, fresco e dissetante 7.
L'analcolico alla frutta è pronto: sorseggialo subito, fresco e dissetante 7.
Consigli
A piacere, puoi sostituire il ginger ale con acqua tonica, soda o semplice acqua frizzante, aggiungendo, se ti piace, dello sciroppo di granatina.
Ti suggeriamo di consumare l'analcolico alla frutta al momento ma, se dovesse avanzare, puoi conservarlo in frigorifero, senza ghiaccio, per 1 giorno al massimo.
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