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Pane burro e cioccolato: la ricetta della merenda francese semplice e genuina

Preparazione: 5 Min
Difficoltà: Facile
Dosi per: 2 persone
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ingredienti

Baguette
1
Burro morbido
q.b.
Cioccolato fondente
q.b.

Pane burro e cioccolato è una classica merenda di origine francese, semplice e golosa. Nata come spuntino pratico e nutriente, è ancora oggi molto diffusa in Francia, dove viene tradizionalmente offerta ai bambini al ritorno da scuola per una pausa pomeridiana ghiotta e sostanziosa.

Facile e veloce, si prepara con pochi ingredienti genuini: baguette croccante, burro morbido e una tavoletta di buon cioccolato fondente a pezzetti. Apprezzata da grandi e piccini, questa squisita merenda conquista tutti per il piacevole contrasto di sapori e consistenze.

Se desideri, puoi sostituire il cioccolato fondente con uno al latte o al gianduia, oppure puoi utilizzare, al posto della baguette, un panino all'olio o una ciriola fragrante.

Scopri come preparare pane burro e cioccolato seguendo passo passo le spiegazioni e i preziosi consigli di Elpidio. Se ti è piaciuta questa ricetta, prova anche pane e zucchero.

Come preparare pane burro e cioccolato

Per preparare pane burro e cioccolato, dividi per prima cosa la baguette a metà in senso orizzontale 1.

Spalma il pane con il burro morbido 2.

Aggiungi il cioccolato fondente in pezzi 3 e richiudi il pane sul ripieno.

Sistema pane burro e cioccolato su un piatto 4, porta in tavola e servi.

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A cura di
Elpidio
Content creator per Cookist, ho cominciato a sporcarmi le mani in cucina da ragazzo e da allora non ho mai smesso. Dopo il diploma alberghiero e l’attestato regionale di bar e bar-service, ho lavorato per alcuni anni nel mondo della ristorazione tra Londra e Amsterdam. Tornato in Italia, nel 2022 ho aperto la pagina Instagram Italy_alfresco, dove la cucina tradizionale incontra panorami italiani e tavole improvvisate. Niente luci finte, niente piatti complicati: solo ricette di casa, fatte con quello che c’è. Oggi su Cookist continuo a fare la stessa cosa: cucinare, raccontare, condividere. Con un piede nella tradizione e lo sguardo sempre aperto.
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