ingredienti
Pane e zucchero è una preparazione semplice e genuina che richiama subito alla mente le merende di una volta a casa della nonna. Una ricetta di recupero e anti-spreco, preparata con fette di pane raffermo, lasciate ammorbidire con un goccino di acqua e cosparse poi con un cucchiaio generoso di zucchero semolato.
Qui il nostro Elpidio ci mostra anche la versione riservata agli adulti, che prevede di inzuppare il pane in una miscela di acqua e vino rosso prima di ricoprirlo con lo zucchero.
Se desideri, puoi profumare il tutto con un pizzico di cannella in polvere oppure, per una versione più ricca, puoi tostare delle fettine di pane fresco, spalmarle poi con un velo di burro e spolverizzarle infine con lo zucchero.
Scopri come preparare pane e zucchero seguendo passo passo le spiegazioni e i preziosi consigli di Elpidio.
Come preparare pane e zucchero
Per preparare pane e zucchero, taglia per prima cosa il pane raffermo a fette 1.
Per preparare pane e zucchero, taglia per prima cosa il pane raffermo a fette 1.
Bagna il pane con l'acqua per ammorbidirlo 2.
Bagna il pane con l'acqua per ammorbidirlo 2.
Disponi le fette di pane su un piatto e cospargile con lo zucchero semolato 3.
Disponi le fette di pane su un piatto e cospargile con lo zucchero semolato 3.
Porta in tavola pane e zucchero e servi 4.
Porta in tavola pane e zucchero e servi 4.
Se la merenda è destinata agli adulti, miscela in un piatto fondo l'acqua e il vino rosso 5.
Se la merenda è destinata agli adulti, miscela in un piatto fondo l'acqua e il vino rosso 5.
Immergi le fette di pane nella bagna alcolica 6.
Immergi le fette di pane nella bagna alcolica 6.
Spolverizza il pane con un cucchiaio generoso di zucchero semolato 7.
Spolverizza il pane con un cucchiaio generoso di zucchero semolato 7.
Pane e zucchero, nella versione al vino, è pronto per essere gustato 8.
Pane e zucchero, nella versione al vino, è pronto per essere gustato 8.
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