Grasshopper cocktail: la ricetta del drink cremoso e dal gusto fresco

Il Grasshopper è un cocktail semplice ma super goloso, a basa di crème de menthe, crème de cacao bianca, panna fresca liquida e ghiaccio. Si tratta di un long drink riconosciuto ufficialmente dall'Iba, dalla consistenza cremosa e dal gusto rinfrescante, perfetto da gustare come after dinner.

Facilissimo e veloce, per prepararlo occorrerà solo uno shaker con l'apposito filtro strainer, con cui poi versare la miscela di liquori all'interno di una coppa Martini, ben fredda di frigo e guarnita con un rametto di menta. Una volta pronto, è ottimo anche all'ora dell'aperitivo, abbinato a un vassoio di stuzzichini o un tagliere misto di salumi e formaggi freschi.

Scopri come preparare il Grasshopper cocktail seguendo passo passo procedimento e consigli. Se ti è piaciuta questa ricetta, prova anche il cocktail tropical e l'Alexander cocktail.

Come preparare il Grasshopper

Per preparare il Grasshopper, inizia sistemando nello shaker i cubetti di ghiaccio e versa, quindi, la crème de menthe, dosandola con l'apposito jigger 1.

Unisci la crème de cacao bianca 2: noterai che è del tutto incolore e cristallina, ma con un caratteristico profumo di cioccolato e vaniglia.

Infine, completa con la panna fresca liquida 3; in caso di intolleranza al lattosio, puoi utilizzare della panna vegetale di soia o avena non zuccherata.

Copri lo shaker con il tappo e agitalo energicamente per qualche secondo, così da miscelare gli ingredienti alla perfezione. Monta poi lo strainer e versa il liquido nella coppa Martini, filtrandolo attraverso un ulteriore colino a maglie fitte 4.

Guarnisci il drink con un rametto di menta fresca 5.

Il Grasshopper cocktail è pronto per essere gustato 6.