ingredienti
Il gelato alla pesca è una ricetta furba pronta in pochi minuti, la versione light ma altrettanto golosa del classico dolce al cucchiaio preparato con latte e panna.
Farlo in casa con i consigli della nostra Melissa è semplicissimo. Ti basterà frullare le pesche congelate nel boccale di un mixer con una banana a rondelle e un vasetto di yogurt greco e il gioco è fatto: il risultato sarà un dessert fresco, cremoso e senza zuccheri aggiunti, adatto anche ai più piccoli o a chi segue un regime alimentare sano ed equilibrato.
Se tra gli ospiti ci sono vegani o intolleranti al lattosio puoi utilizzare uno yogurt di soia o di cocco al posto di quello greco oppure, se disponi di un cutter dalle lame molto potenti, puoi realizzare il gelato alla pesca con la sola frutta congelata: in ogni caso ti suggeriamo di aggiungere 1 o 2 banane a fettine per conferire alla preparazione cremosità e dolcezza.
Scopri come preparare il gelato alla pesca seguendo passo passo le spiegazioni e i preziosi consigli di Melissa. Se ti è piaciuta questa ricetta, prova anche il gelato proteico.
Come preparare il gelato alla pesca
Per preparare il gelato alla pesca, estrai per prima cosa le pesche congelate dal freezer 1 e raccoglile nel boccale di un mixer.
Per preparare il gelato alla pesca, estrai per prima cosa le pesche congelate dal freezer 1 e raccoglile nel boccale di un mixer.
Aggiungi la banana, sbucciata e ridotta a rondelle 2.
Aggiungi la banana, sbucciata e ridotta a rondelle 2.
Frulla il tutto con brevi impulsi 3.
Frulla il tutto con brevi impulsi 3.
Aggiungi quindi lo yogurt greco 4 e amalgama ancora.
Aggiungi quindi lo yogurt greco 4 e amalgama ancora.
Al termine dovrai ottenere un composto cremoso e omogeneo 5.
Al termine dovrai ottenere un composto cremoso e omogeneo 5.
Distribuisci il gelato alla pesca nelle coppette di vetro individuali 6, porta in tavola e servi subito.
Distribuisci il gelato alla pesca nelle coppette di vetro individuali 6, porta in tavola e servi subito.
;Resize,width=767;)
