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Le cosce di pollo speziate si preparano velocemente e sono particolarmente saporite, ideali da portare in tavola per un'occasione speciale.
L'impanatura, realizzata con il pan grattato, rende questa pietanza morbida dentro e croccante fuori. Inoltre, il sapore caratteristico è dato dalla marinatura fatta nello yogurt, ingrediente chiave di questa ricetta, insieme alla paprika.
Di seguito trovi i passaggi da seguire.
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ingredienti
Yogurt
250 g
Burro
80 g
Cosce di pollo
8
Succo di limone
1 cucchiaino
Senape
1 cucchiaino
Sale
q.b.
pepe
q.b.
Paprika
q.b.
Prezzemolo
q.b.
Pan grattato
q.b.
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