Sulle tavole di Pasqua la colomba non manca mai, anzi abbonda, ma proprio per questo è uno dei prodotti che avanza di più alla fine del periodo di festa. Come fare per non sprecarla? Facile, trasformarla in nuove ricette: ecco qualche idea per riciclare la colomba pasquale in nuovi dessert golosi e anti spreco.
Dolce pasquale per antonomasia, la colomba è un dessert che non può assolutamente mancare sulle tavole della domenica o del lunedì dell'Angelo proprio come il panettone non può mancare a Natale: sono due dei dolci più simbolici d’Italia e anche la colomba, proprio come la specialità natalizia, ha un’origine molto antica e addirittura contesa tra due città. Proprio perché è così amata, la colomba abbonda sempre in tutta la settimana Pasqua, motivo per cui è facile che ne avanzi ben più di qualche fetta: come fare a riciclarla? È facilissimo: proprio come nel caso delle uova di Pasqua, la colomba può essere facilmente trasformata in dessert nuovi e ugualmente golosi. Seguaci della regola del "non si butta via niente", ti proponiamo 5 idee sfiziose per dare nuova vita e nuovo gusto ai tuoi avanzi di colomba.
La torta di colomba è un dolce facile e gustoso, una ricetta perfetta per riciclare la colomba avanzata durante le feste di Pasqua. Qui la base di colomba spezzettata e latte viene farcita con un ricco ripieno di ricotta, uova, zucchero e cioccolato fondente, per un dessert che conquisterà proprio tutti.
Il tiramisù di colomba, o colombamisù, è un dessert al cucchiaio semplice ma molto goloso. Ideale per riciclare la colomba avanzata dopo le feste, è perfetto da proporre anche al termine del pranzo pasquale per presentare la classica colomba in una veste nuova.
Lo zuccotto di colomba è un dolce anti-spreco, perfetto per riciclare la colomba avanzata dalle festività pasquali. Si tratta di un dessert senza cottura golosamente farcito con crema al mascarpone, panna montata e pesche sciroppata a pezzetti. Scopri la ricetta facile per prepararlo in casa.
La colomba farcita è un dolce semplice ma molto goloso, preparato qui farcendo a strati una classica colomba con una crema al mascarpone senza uova e fragole fresche. Un dessert facile e scenografico, perfetto da portare in tavola al termine del pranzo pasquale o a festività concluse come idea di recupero, che è possibile personalizzare in tanti modi diversi.
I cake pops sono dolcetti a forma di lecca-lecca, palline di torta ricoperte di cioccolato e decorate con codette e zuccherini. Perfetti per feste di compleanno dei bambini e buffet.
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