Food Content Creator, sono un pasticciere con più di 8 anni di esperienza.  Nel mio percorso ho lavorato tra hotel e laboratori di pasticceria, in Italia e in Germania, fino ad approfondire la pasticceria moderna e l’alta pasticceria, oltre al mondo dei lievitati e dei grandi lievitati da ricorrenza. Oggi porto tutta questa esperienza sui social con un obiettivo preciso: rendere il mondo del dolce più accessibile, senza rinunciare alla creatività. È proprio questa voglia continua di sperimentare che mi spinge a cercare sempre nuovi modi per raccontare la pasticceria. Tengo corsi rivolti ad amatori e appassionati e mi occupo di consulenze per locali, dalla progettazione alla messa a punto della carta dei dolci. Il mio motto? Metterci il cuore. Perché quando ami davvero quello che fai, il lavoro smette di essere soltanto un lavoro e diventa parte di ciò che sei.