Anche per il Natale 2025, Airc – Fondazione per la Ricerca sul Cancro, presenta il suo panettone solidale, un'iniziativa che coniuga la tradizione delle festività natalizie con un impegno concreto per la ricerca scientifica. Attraverso questa campagna, che coinvolge tanto i privati quanto le aziende, la Fondazione mira a raccogliere fondi per finanziare i progetti di ricerca sui tumori infantili, una causa che ogni anno tocca drammaticamente circa 1.400 bambini e ragazzi sotto i 14 anni in Italia. In un periodo dell’anno in cui la solidarietà si fa più forte, acquistare questo dolce diventa un gesto concreto di supporto per la ricerca, ma anche un modo per contribuire a una causa che ha un impatto diretto sulla vita dei più giovani e delle loro famiglie.
L'iniziativa, giunta alla seconda edizione, è realizzata grazie alla collaborazione con gli chef Jre-Jeunes Restaurateurs Italia, che hanno creato una ricetta esclusiva per il panettone, unendo sapori autentici e ingredienti di alta qualità. Ogni elemento del dolce è scelto con cura per offrire non solo un'esperienza gastronomica unica, ma anche un simbolo di speranza e di impegno verso una causa importante.
Com'è fatto e dove comprare il panettone solidale di Airc
Questo dolce tradizionale natalizio è preparato con ingredienti di alta qualità, tra cui uvetta, canditi, mandarino tardivo di Ciaculli (presidio Slow Food), miele millefiori siciliano, sale marino integrale di Cervia, vaniglia naturale Bourbon del Madagascar, cardamomo, pepe giamaicano e olio extravergine di oliva. Un dolce che non è solo un piacere per il palato, ma anche un gesto di sostegno verso la ricerca scientifica.
Il panettone è disponibile sull'e-shop della Fondazione con un contributo a partire da 30 euro. Acquistarlo è semplice e sicuro: ogni dolce acquistato contribuirà al finanziamento delle ricerche sui tumori infantili.
"Il panettone – commenta Chiara Occulti, Chief Marketing & Fundraising Officer della Fondazione – è diventato il cuore della nostra campagna natalizia, rivolta sia ai privati che alle aziende. Il nostro obiettivo è raccogliere fondi per sostenere la ricerca sui tumori pediatrici, un campo in cui Airc è sempre in prima linea, e dove i progressi sono sempre più tangibili, come dimostrano le crescenti percentuali di guarigione".
"La risposta dei sostenitori Airc lo scorso anno – afferma Alberto Basso, presidente di Jeunes Restaurateurs Italia – è stata straordinaria, oltre ogni aspettativa. Questo ci ha spinto a rinnovare con entusiasmo e determinazione il nostro impegno a favore del progetto del panettone di Airc".
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