Il Tom Collins è un long drink agrumato e rinfrescante a base di gin, succo di limone, sciroppo di zucchero e soda, perfetto per ogni occasione: si prepara in 5 minuti e viene servito con una fettina di limone e una ciliegia sciroppata, perfetto da proporre come dopo cena o per un aperitivo con amici.
Sembra che il cocktail sia nato a seguito di uno scherzo ideato da alcuni ragazzi newyorkesi nella seconda metà dell'Ottocento: questi, aggirandosi per le strade della città, erano soliti dire ai clienti che frequentavano i bar che un uomo di nome Tom Collins si divertiva a raccontare falsità sul loro conto. Infuriate, le persone entravano quindi nei locali a cercare il maldicente e fu così che, divertiti dalla storia che aveva ormai preso piede, i barman del luogo decisero di dare vita a questo celebre long drink. Scopri come prepararlo con il nostro Elpidio.
Prova altri cocktail a base di gin, i migliori da preparare a casa per stupire i tuoi ospiti.
ingredienti
Come preparare il Tom Collins
Riempi un bicchiere highball con ghiaccio 1.
Riempi un bicchiere highball con ghiaccio 1.
Versa il gin, il succo di limone 2 e lo sciroppo di zucchero.
Versa il gin, il succo di limone 2 e lo sciroppo di zucchero.
Mescola delicatamente con un bar spoon 3.
Mescola delicatamente con un bar spoon 3.
Aggiungi altro ghiaccio e, infine, versa un po' di soda 4.
Aggiungi altro ghiaccio e, infine, versa un po' di soda 4.
Decora con una fetta di limone, una ciliegia sciroppata e servi 5.
Decora con una fetta di limone, una ciliegia sciroppata e servi 5.
Consiglio
Per realizzare il Tom Collins ti consigliamo di usare l'Old Tom gin, una versione dolce e più leggera del London dry gin, ma puoi utilizzare quello che ti piace di più, se non lo hai a disposizione.
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