Tartufi di pandoro con cuore cremoso: la ricetta dei dolcetti veloci e super golosi

I tartufi di pandoro con cuore cremoso sono dei dolcetti velocissimi e golosi, perfetti da servire la sera della Vigilia o il giorno di Natale, oppure puoi realizzarli come ricetta antispreco dopo le feste. Si preparano con pandoro frullato e amalgamato con yogurt greco o mascarpone; le palline saranno poi farcite con crema di nocciole, passate nel cacao amaro in polvere e riposte in freezer per un quarto d'ora. In poco tempo otterrai un dolcetto irresistibile che conquisterà grandi e piccini. Ecco come realizzarli.

Prova anche le girelle di pandoro, la sbriciolata e lo zuccotto, idee semplici e originali ideali come dessert.

Come preparare i tartufi di pandoro con cuore cremoso

Step 1

Step 1

Trita il pandoro, aggiungi lo yogurt greco oppure il mascarpone 1.

Trita il pandoro, aggiungi lo yogurt greco oppure il mascarpone 1.

Step 2

Step 2

Passa ogni pallina nel cacao in polvere 3 e fai riposare in freezer per 15 minuti.

Forma delle palline e farciscile con crema di nocciole (2).

Step 3

Step 3

I tartufini di pandoro sono pronti per essere serviti 4.

Passa ogni pallina nel cacao in polvere 3 e fai riposare in freezer per 15 minuti.

Step 4

Step 4

I tartufini di pandoro sono pronti per essere serviti 4.

Consiglio

Puoi sostituire lo yogurt greco e il mascarpone con la panna fresca o con il formaggio cremoso che preferisci.