Piadina burger: la ricetta sfiziosa e originale
Il piadina burger è un piatto unico gustoso e originale, un'alternativa alla classica farcitura della piadina romagnola che conquisterà tutti: ideale anche come antipasto sfizioso. In questa preparazione, infatti, la piadina sarà farcita con hamburger, insalata, cipolla caramellata, formaggio, salsa burger e sarà poi cotta nel tostapane, così da renderla calda e filante. Ovviamente puoi sostituire l'insalata o le cipolle caramellate con verdure grigliate e utilizzare le salse per burger che preferisci. Per realizzarla ti basterà seguire pochi e semplici passaggi: ecco come fare.
Come preparare la piadina con hamburger
Taglia due lati dell’hamburger 1 o compattalo per dargli una forma triangolare 2. Cuoci in padella su entrambe i lati con un filo di olio 3.
Taglia due lati dell’hamburger 1 o compattalo per dargli una forma triangolare 2. Cuoci in padella su entrambe i lati con un filo di olio 3.
Fai un taglio che parte dal centro della piadina verso il bordo 4 e farcisci con la salsa burger, insalata, cipolle caramellate 5. Aggiungi poi il formaggio grattugiato e l'hamburger, disponendo gli ingredienti su tre lati 6.
Fai un taglio che parte dal centro della piadina verso il bordo 4 e farcisci con la salsa burger, insalata, cipolle caramellate 5. Aggiungi poi il formaggio grattugiato e l'hamburger, disponendo gli ingredienti su tre lati 6.
Piega più volte la piadina in un triangolo 7 e cuocila nel tostapane per qualche minuto 8. La piadina toast è pronta per essere gustata 9.
Piega più volte la piadina in un triangolo 7 e cuocila nel tostapane per qualche minuto 8. La piadina toast è pronta per essere gustata 9.
Conservazione
È consigliabile consumare la piadina burger subito dopo la preparazione, per gustarla calda e filante.
