L’apriscatole è un utensile da cucina che serve ad aprire scatole da conserva, lattine e barattoli in modo semplice con minimo sforzo. La classifica dei migliori apriscatole prende in considerazione gli apriscatole elettrici e manuali per tagliare il metallo dei coperchi in modo più efficace, sicuro e senza tagliarsi.
L'apriscatole è un utensile da cucina che aiuta ad aprire latte, lattine e scatole da conserva in modo pratico e più veloce. Questo attrezzo di uso quotidiano è ideale per l'apertura di barattoli in assenza della più pratica linguetta in metallo, o qualora quest'ultima si rompa. Infatti grazie al meccanismo di taglio, a lama o con rotella zigrinata a manopola, riesce a tagliare il metallo dei coperchi in modo sicuro senza richiedere troppo sforzo di braccia e mani.
In commercio esistono diverse tipologie di apriscatole, sia elettrici che manuali, che vi permetteranno di rimuovere in poche mosse il coperchio di scatole grandi e piccole, senza farvi male.
Alcuni tipi di apriscatole sono pensati per un uso quotidiano e casalingo, altri, i professionali, sono progettati per chi lavora nella ristorazione e si trova alle prese con latte di grandi dimensioni e con utilizzo molto più frequente dello strumento.
La nostra guida all’acquisto individua gli apriscatole da cucina migliori in base a caratteristiche, praticità d'uso, funzionalità, opinioni e recensioni di chi già ha già acquistato questo accessorio.
Prima di passare alla classifica è bene conoscere la differenza tra apriscatole manuali ed elettrici, entrambe valide soluzioni per tagliare e rimuovere i coperchi ma con caratteristiche diverse.
I modelli manuali funzionano con un meccanismo di apertura a mano, sono più robusti e perciò durevoli nel tempo e non necessitano di molta manutenzione.
Gli apriscatole elettrici invece permettono di tagliare in modo automatico e preciso il metallo e sono perfetti se si ha poca forza nelle mani o scarsa dimestichezza con accessori da cucina manuali.
Ecco perché la classifica dei migliori apriscatole include entrambe le tipologie in base alla praticità, funzionalità e agli optional aggiuntivi.
L'apriscatole proposto da Moulinex è un modello elettrico da 50 W di potenza. Va fissato alla parete, occupando così davvero poco spazio sul piano di lavoro. Semplice e compatto, occorre allineare il barattolo all'altezza della rotella dentata, premere la leva verso il basso e aprire il coperchio che resterà sollevato in modo efficace e veloce. Proposto in tinta bianca, questo strumento misura 28,4 x 15,6 x 14,8 cm.
Pro:
Contro:
Realizzato in plastica con lama in acciaio inossidabile, l'apriscatole di Kitchen Mama è un modello elettrico che funziona con 4 batterie AA, non comprese nella confezione. Pratico e facile da usare, basta premere il pulsante per farlo funzionare. L'utensile taglia senza sforzo i coperchi dei barattoli di latta. Rimuovendo la parte superiore, sarà possibile anche pulire il dispositivo in modo efficace e sicuro. Questo apriscatole si presenta in un design semplice e disponibile anche in diversi colori.
Pro:
Contro:
Il Tupperware D159 è un modello con meccanismo di taglio manuale dal design molto accattivante pensato per avere una presa ergonomica che assicura praticità nell'apertura dei barattoli. Grazie ai materiali di cui è composto è adatto per lavaggi in lavastoviglie, caratteristica fondamentale per un attrezzo da cucina che tende a sporcarsi di frequente. In più è munito di una pinza, un utilissimo accessorio extra, che si trova nella punta dell'articolo e che permette di rimuovere i coperchi tagliati in sicurezza senza doverlo con le mani.
Pro:
Contro:
L‘apriscatole manuale KZGRIT in acciaio inossidabile robusto, pratico ed efficace con una buona lama che taglia bene il coperchio senza frastagliarlo. La doppia maniglia assicura una presa ergonomica che permette di tener saldo lo strumento e aprire in modo sicuro le lattine. Il meccanismo di taglio è con ingranaggio a rotella: basterà staccarla dal manico, appoggiarla al bordo del barattolo, bloccare la maniglia e girare la manopola per iniziare a tagliare il metallo. Anche questa tipologia offre un accessorio extra, l'apribottiglie pop-top, posto sul bordo superiore che apre tutte le bottiglie di dimensioni standard. Essendo prevalentemente in metallo si consiglia di lavarlo a mano dopo l'utilizzo e asciugarlo affinché gli ingranaggi non si usurino.
Pro:
Contro:
Il BangRui attrezzo perfetto per la casa. Essendo elettronico a batteria aiuta ad aprire i barattoli senza troppa fatica ed energia. Ha una lama precisa e veloce, a taglio laterale, che evita di affilare i bordi ed è perciò un prodotto pensato anche per la sicurezza di chi lo utilizza. La caratteristica più interessante è la versatilità: questo articolo è pensato per tagliare il metallo delle lattine di ogni dimensione dalle più grandi alle più piccole.
Pro:
Contro:
L'apriscatole elettrico ZAK168 è l'ideale per aprire qualsiasi lattina, barattolo o bottiglia in modo pratico e sicuro. Per un corretto funzionamento, occorre premere il pulsante e il dispositivo si attiva, alzando quindi il coperchio in modo tale che non possa provocare danni qualora qualcuno ci si avvicini. Realizzato in plastica, risulta molto leggero e facile da maneggiare.
Pro:
Contro:
Infine, vi presentiamo questo apriscatole da banco firmato Ausonia. Si tratta di un modello professionale con morsa, così che lo strumento sia fisso sul piano di lavoro. È dotato di braccio estensibile per poter aprire barattoli posizionati sulla base, purché non superino i 40 cm di altezza. Questo apriscatole risulta perfetto per le cucine professionali. Misura 68 x 25 x 9,5 cm.
Pro:
Contro:
Nonostante la sua semplicità, diversi sono gli elementi da considerare nella scelta di un buon apriscatole. La praticità di utilizzo, la precisione nel tagliare il coperchio e la velocità sono solo alcune delle principali.
La nostra guida all'acquisto individua le specifiche più utili per aiutarvi a scegliere l'apriscatole giusto per voi.
In base al meccanismo di funzionamento e all'alimentazione si distinguono più tipi di apriscatole. Conoscerne caratteristiche e punti di forza aiuterà ad effettuare una corretta scelta, evitando eventuali ripensamenti o delusioni per l'acquisto sbagliato.
Tagliare bene e in poco tempo va bene, ma in sicurezza.
Una volta individuato il meccanismo di taglio più adatto -lama o a rotella zigrinata con manopola, entrambe efficaci- è bene valutare le prestazioni della lama. In effetti una lama poco affilata è più sicura ma potrebbe rischiare di tagli mal riusciti o di non tagliare proprio, tuttavia una molto tagliente e precisa potrebbe essere più pericolosa per le mani. Che fare? Bisogna assicurarsi che non sia eccessivamente pericolosa e, magari, cercare alcuni optional che possano ridurre il rischio di tagliarsi.
Naturalmente la latta, una volta tagliata, può essere pericolosa perché troppo affilata. La scelta più saggia perciò sarebbe quella di acquistare un modello con una lama che tagli con precisione la lattina, e che nel frattempo arrotondi i bordi del coperchio che si sta rimuovendo. Questo meccanismo permette di rendere meno affilato il bordo del coperchio e riduce il rischio di potersi tagliare durante l'apertura.
Una volta aperto il contenitore è consigliabile travasarne il contenuto in un altro recipiente in modo da non contaminare gli alimenti e soprattutto non entrare in contatto con le estremità taglienti della scatola aperta.
Un'importante considerazione va fatta in fase di scelta in merito alle dimensioni delle scatole da aprire grazie all'apriscatole. La grande maggioranza è pensata per barattoli in latta di capienza inferiore al mezzo chilo. Purtroppo non tutti i modelli disponibili in commercio sono adatti a tagliare i coperchi di latte più grandi, perciò più versatili sono e migliore sarà il risultato raggiunto. Anche qui bisogna capire quali sono le proprie esigenze prima di effettuare l'acquisto, solo così si eviterà di scegliere un modello inadatto.
Di norma se ci si imbatte in barattoli che superano il mezzo chilo vuol dire che l'apriscatole giusto è quello per un uso professionale e non meramente casalingo. In queste circostanze è bene sceglierne uno che permetta di tagliare con precisione e in sicurezza anche i coperchi di dimensioni più grandi.
Questa è la sostanziale differenza tra i modelli manuali ed e elettrici. I primi naturalmente non prevedono alcun genere di alimentazione se non la forza che delle proprie mani e braccia. I secondi invece possono essere a batteria o a corrente. I vantaggi dell'apriscatole elettrico a batteria sono sicuramente la compattezza e la praticità d'uso, caratteristiche che lo rendono perfetto come utensile portatile.
Nel caso di un modello ad alimentazione a corrente si apprezza la potenza oltre alla precisione, tuttavia necessiterà di spazio e sarà perciò adatto a chi ne fa un uso frequente e dispone di una cucina spaziosa pronta ad accoglierlo.
Perciò se il primo tipo è ottimo per un uso quotidiano, per piccoli spazi e per essere portato da una stanza all'altra o in viaggio, il secondo è perfetto per un utilizzo professionale e frequente ma avrà bisogno di una presa elettrica sempre vicina per essere messo in funzione: tutta questione di esigenze.
Ci sono alcuni modelli che hanno più funzionalità, tutte molto utili da avere a portata di mano. Vediamo rapidamente un elenco degli optional che possono far parte di un apriscatole multifunzione e perchè possono essere un elemento che influenza la scelta d'acquisto.
In cucina tanto più facile è da pulire e meno manutenzione richiede e meglio è.
L'elemento della pulizia è fondamentale in cucina, soprattutto quando si parla di attrezzi che entrano in contatto con gli alimenti. Nel caso dell'apriscatole manuale bisogna dire che è perfetto proprio perché è sempre possibile lavarlo accuratamente in tutte le sue componenti, soprattutto le lame che sono molto più esposte ai cibi. Se invece si è più propensi all'acquisto di un modello elettrico sarà meglio accertarsi che le parti siano smontabili: questo renderà la manutenzione dell'accessorio molto più semplice.
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