Girelle di pasta sfoglia dolci

Le girelle di pasta sfoglia dolci sono dei deliziosi rotolini di sfoglia farciti con golosa confettura di lamponi, dei dolcetti veloci e sfiziosi, perfetti per la colazione e la merenda di grandi e piccini. Metà pasta sfoglia sarà farcita con la marmellata, prima di ricavare le girelle, che saranno cosparse con zucchero di canna e cotte in forno per 20 minuti. Otterrai così in poco tempo dei dolcetti davvero irresistibili, che puoi servire anche come squisito fine pasto. Ecco come prepararle con solo 3 ingredienti e in pochi passaggi.

Prova altri dolci con la pasta sfoglia, tante idee semplici e velocissime per tutte le occasioni.

Come preparare le girelle di pasta sfoglia dolci

Step 1

Step 1

Srotola la pasta sfoglia sulla superficie di lavoro e spalma la confettura di lamponi su metà della pasta 1.

Srotola la pasta sfoglia sulla superficie di lavoro e spalma la confettura di lamponi su metà della pasta 1.

Step 2

Step 2

Premi sulla parte restante con il palmo della mano per eliminare eventuali bolle d'aria e sigilla i bordi premendo con una forchetta 3.

Piegala a metà per coprire la marmellata (2).

Step 3

Step 3

Allungale tirando le estremità e torcile in direzioni opposte fino a formare una spirale 5.

Premi sulla parte restante con il palmo della mano per eliminare eventuali bolle d'aria e sigilla i bordi premendo con una forchetta 3.

Step 4

Step 4

Arrotola l'impasto a forma di girella 6.

Taglia l'impasto in strisce di circa 1,5 cm di larghezza (4).

Step 5

Step 5

Cuoci in forno a 180 °C per 20 minuti 8.

Allungale tirando le estremità e torcile in direzioni opposte fino a formare una spirale 5.

Step 6

Step 6

Arrotola l'impasto a forma di girella 6.

Step 7

Step 7

Disponi le girelle sulla teglia e cospargile con zucchero di canna (7).

Step 8

Step 8

Cuoci in forno a 180 °C per 20 minuti 8.

Step 9

Step 9

Servi le girelle di pasta sfoglia su un piatto da portata e gusta (9).

Consiglio e conservazione

Puoi sostituire la confettura di lamponi con la marmellata o la confettura che preferisci, così da personalizzare le girelle in base ai tuoi gusti.

Puoi conservare le girelle di pasta sfoglia dolci per 1-2 giorni in luogo fresco e asciutto, all'interno di un contenitore ermetico.