ingredienti
Gamberoni
12
Bevanda al cocco
200 ml
Marmellata di arance
100 gr
Farina 00
20 gr
Spaghetti di Gragnano IGP
100 gr
Olio di semi d’arachide
200 ml
Scarola riccia
100 gr
Sale
q.b.
Un vero concentrato di sapore in un piatto facile da preparare ma dal risultato assicurato. I gamberoni marinati al cocco ricordano la cucina etnica, mentre la crosta di spaghetti croccanti regala un tocco di italianità sorprendente. L'acidulo della marmellata agli agrumi, poi, sarà il vero tocco gourmet di questa imperdibile ricetta. Dopo aver pulito i gamberoni basterà insaporirli nella marinata di cocco e friggerli insieme agli spaghetti: un'alternativa per innovare la classica panatura che renderà i crostacei davvero irresistibili.
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