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Frittata in friggitrice ad aria: la ricetta facile e veloce

Preparazione: 20 Min
Cottura: 12 Min
Difficoltà: Facile
Dosi per: 4 persone
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ingredienti

Uova
8
Olio extravergine di oliva
q.b.
Sale
q.b.
pepe
q.b.
Cipolla in polvere
q.b.
Pomodori ramati
2
Formaggio filante grattugiato
120 gr
Spinacini freschi
200 gr

La frittata in friggitrice ad aria è un secondo leggero e velocissimo, preparato mettendo nel cestello dell'air fryer uova, pomodorini, spinaci freschi e formaggio grattugiato, il tutto condito con un pizzico di sale, pepe e cipolla in polvere e cotto a 180 °C per 12 minuti.

Il risultato è una pietanza saporita e fragrante, perfetta da gustare per un pranzo espresso insieme a una fettina di pane tostato e un contorno di stagione di tuo gradimento. Facile e alla portata di tutti, si rivela essere anche un'eccellente idea salva cena dell'ultimo minuto, da personalizzare con gli ingredienti a disposizione in frigorifero.

Scopri come preparare la frittata in friggitrice ad aria seguendo passo passo procedimento e consigli. Se ti è piaciuta questa ricetta, prova altri deliziosi piatti realizzati con la friggitrice ad aria.

Come preparare la frittata in friggitrice ad aria

Per preparare la frittata in friggitrice ad aria, sistema nel cestello un foglio di carta forno e ungilo con un filo d'olio. Poi, aggiungi le uova, il sale, il pepe e la cipolla in polvere 1. Noi abbiamo deciso di non mescolare tuorli e albumi, ma, se preferisci, puoi sbattere leggermente le uova con una forchetta.

Taglia i pomodori a cubetti, elimina l'acqua di vegetazione in eccesso e trasferisci gli ortaggi nel cestello 2.

Unisci anche gli spinaci freschi e il formaggio filante grattugiato 3.

Cuoci in friggitrice ad aria a 180 °C per 12 minuti 4, poi sistema la frittata cotta in un piatto da portata.

La frittata in friggitrice ad aria è pronta per essere gustata 5.

Consigli

Noi abbiamo scelto di arricchire le uova con spinaci freschi e pomodori, ma puoi ometterli e realizzare una frittata semplice con uova e formaggio, oppure aggiungere tutti gli ingredienti a tua disposizione (zucchine a cubetti, funghi, filetti di peperone e così via) per realizzare ogni volta una versione diversa e gustosa.

Quanto al formaggio, puoi utilizzare fontina o emmental, ma andranno benissimo anche mozzarella e provola: l'importante è farle scolare in frigorifero per almeno un'oretta, così da eliminare il siero in eccesso.

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