ricetta

Frittata di carne e pane: la ricetta della cena salata e sfiziosa

Preparazione: 10 Min
Cottura: 40 Min
Difficoltà: Facile
Dosi per: 4 persone
Entra nel nuovo canale WhatsApp di Cookist
A cura di Redazione Cucina
10
Immagine

Se hai voglia di preparare un piatto veloce, ma diverso dal solito, ti consigliamo di dare un'occhiata alla ricetta della frittata di carne e pane: questa variante della classica frittata e molto gustosa e perfetta come piatto unico per cena o come seconda portata per un pranzo. Per prepararla, bisogna prima far cuocere le fette di pane, unirle alla carne macinata e, infine, aggiungere spezie e uova. Una volta pronto il tutto, fai cuocere in forno, poi estrai, aggiungi il parmigiano e fai cuocere per qualche altro minuto.

Puoi servirla sia ancora calda che una volta raffreddata.

ingredienti
carne macinata
350 gr
Latte
100 ml
Uova
4
Baguette affettata
1/2
Cipolla
1/2
Burro
poche quantità
Formaggio grattugiato
q.b.
Sale
q.b.
pepe
q.b.

Come preparare la frittata di carne e pane

Ungi la padella con il burro.

Taglia il pane a fette e intingile nel latte. Posizionale nella padella.

Mescola la carne macinata con il sale, il pepe e mezza cipolla tritata.

Spalma la carne sulle fette di pane.

Sbatti le uova con il sale e il latte.

Versa il composto di uova nella padella.

Fai cuocere in forno a 180°C per 40 minuti.

Aggiungi il formaggio grattugiato e fate cuocere per altri 5 minuti.

Consigli

Se vuoi, puoi aggiungere mezza fetta di formaggio su ogni fetta di pane, per aggiungere qualcosa in più al sapore del piatto.

Conservazione

Conserva la frittata in un contenitore ermetico, ma ricordati di consumarla il giorno successivo al massimo.

Immagine
Resta aggiornato

Ogni giorno nuove Ricette tutte da gustare

Ricette
Immagine
Quello che i piatti non dicono
Segui i canali social di Cookist
10
api url views