DOLCE FAR DOLCI
episodio 25

Cuore di pasta sfoglia con marmellata: la ricetta del dolce veloce e romantico

Preparazione: 15 Min
Cottura: 25 Min
Difficoltà: Facile
Dosi per: 4 persone
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Il cuore di pasta sfoglia con marmellata è un dolce semplice e romantico, ideale da servire come dessert per San Valentino, per un anniversario o per un'occasione speciale. La nostra Melissa lo ha realizzato semplicemente con pasta sfoglia, che sarà ritagliata a forma di cuore, prima di aggiungere la farcitura a base di marmellata: noi abbiamo utilizzato quella ai frutti di bosco. In poco tempo realizzerai un dolce goloso e originale, da gustare anche per una sfiziosa merenda. Ecco come realizzarlo passo passo.

ingredienti

Pasta sfoglia
2 rotoli
Marmellata di frutti rossi
2 cucchiai
Zucchero a velo
q.b. per guarnire

Come preparare il cuore di sfoglia con marmellata

Ritaglia le sfoglie a forma di cuore 1. Farcisci la prima sfoglia con la tua confettura preferita 2, poi sovrapponi la seconda 3.

Disponi un coppapasta a forma di cuore sulle sfoglie e applica dei tagli come vedi nel video 4. Arrotola i lembi della pasta sfoglia, spennella con del latte 5 e cuoci a 180 °C per circa 25 minuti. Servi con dello zucchero a velo 6.

Consigli

Per la farcitura puoi utilizzare la marmellata o la confettura che preferisci, in base ai tuoi gusti e alla disponibilità.

Puoi conservare il cuore di sfoglia con marmellata per 1-2 giorni sotto una campana di vetro.

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