Cappelli di Babbo Natale

I cappelli di Babbo Natale sono un antipasto sfizioso e scenografico, perfetto da servire durante le feste natalizie, anche all'ora dell'aperitivo. La ricetta, senza cottura e pronta in pochissimi minuti, prevede soltanto quattro ingredienti: crackers tondi, formaggio spalmabile, olive snocciolate e fettine sottili di salame.

Dopo averli assemblati, con il solo ausilio di un sac à poche, il risultato sono dei finger food super gustosi, da poter personalizzare a piacimento: per esempio, sostituendo l'insaccato con dell'affettato vegetale, per una versione adatta anche ai vegetariani, hummus di legumi invece del formaggio, pomodorini secchi sott'olio o cipolline sott'aceto al posto dell'oliva e così via.

Scopri come preparare i cappelli di Babbo Natale seguendo passo passo procedimento e consigli. Se ti è piaciuta questa ricetta, prova anche i crostini di salame, le tartine natalizie, i pupazzi di neve salati e gli alberelli di frittata.

Come preparare i cappelli di Babbo Natale

Step 1

Step 1

Per preparare i cappelli di Babbo Natale, posiziona le fettine di salame davanti a te, quindi pratica un taglio netto perpendicolare fino ad arrivare al centro: quest'operazione ti consentirà di arrotolarle su sé stesse in modo che mantengano la forma a "cappellino" 1.

Per preparare i cappelli di Babbo Natale, posiziona le fettine di salame davanti a te, quindi pratica un taglio netto perpendicolare fino ad arrivare al centro: quest'operazione ti consentirà di arrotolarle su sé stesse in modo che mantengano la forma a "cappellino" 1.

Step 2

Step 2

Dopo aver effettuato i tagli, arrotola le fettine di salame così da formare un cono 2.

Dopo aver effettuato i tagli, arrotola le fettine di salame così da formare un cono 2.

Step 3

Step 3

Inserisci il formaggio spalmabile in un sac à poche munito di bocchetta a stella di circa 1 cm di diametro e forma un ciuffetto su un salatino. Al centro, sistema un'oliva snocciolata 3.

Inserisci il formaggio spalmabile in un sac à poche munito di bocchetta a stella di circa 1 cm di diametro e forma un ciuffetto su un salatino. Al centro, sistema un'oliva snocciolata 3.

Step 4

Step 4

Posiziona il cono di salame sul formaggio spalmabile, racchiudendo l'oliva, quindi decora con un altro ciuffetto di formaggio, a simulare il "pon pon" del cappellino 4. Prosegui allo stesso modo fino a terminare gli ingredienti e trasferisci poi il tutto su un vassoio.

Posiziona il cono di salame sul formaggio spalmabile, racchiudendo l'oliva, quindi decora con un altro ciuffetto di formaggio, a simulare il "pon pon" del cappellino 4. Prosegui allo stesso modo fino a terminare gli ingredienti e trasferisci poi il tutto su un vassoio.

Step 5

Step 5

I cappelli di Babbo Natale sono pronti per essere serviti 5.

I cappelli di Babbo Natale sono pronti per essere serviti 5.