Air up: cos’è, come funziona e dove comprare la borraccia che dà sapore all’acqua
L'Air Up è la prima borraccia che sfrutta l'olfatto per insaporire l'acqua. Scopriamo più nel dettaglio di cosa si tratta e dove acquistarla.
Nata nell'Università di Schwäbisch Gmünd in Germania, l'Air Up è la prima borraccia che dà sapore all'acqua sfruttando l'olfatto retronasale, un fenomeno fisiologico che consente di utilizzare gli aromi e di arricchire il gusto della bevanda senza l'aggiunta di zuccheri o di sostanze artificiali. La borraccia, il cui primo prototipo è stato realizzato in occasione di un progetto universitario chiamato "La neuroscienza incontra il design", è diventata molto famosa negli ultimi tempi, conquistando il palato sia di chi non ama il gusto naturale dell'acqua, sia di chi vuole idratarsi provando un prodotto innovativo.
Vediamo più nel dettaglio cos'è l'Air Up e dove comprarla.
Air Up, cos'è e come funziona la borraccia
La maggior parte dei sapori che percepiamo deriva dal nostro olfatto retronasale, cioè dagli odori che sentiamo quando introduciamo un cibo o una bevanda in bocca. Con l'espirazione, infatti, l'aroma viene trasportato dalla cavità orale fino al naso, dove il cervello lo interpreta come sapore. La tecnica innovativa della borraccia Air Up, quindi, si basa proprio su questa percezione retronasale, che consente di rendere l'acqua saporita grazie al profumo contenuto nei Pod. Il gusto, infatti, viene percepito grazie a questi speciali boccagli in silicone che rilasciano l'aroma all'interno della cannuccia. Quando l'odore si mescola all'acqua, quindi, il cervello avverte il sapore, nonostante il gusto della bevanda non sia davvero aromatizzato. In poche parole, questa tecnologia inganna il tuo cervello, facendogli credere di star bevendo una bevanda fruttata.
Ma come si usa l'Air up? La prima cosa da fare è riempire la borraccia con acqua liscia o frizzante e poi spingere il boccaglio verso l'alto per attivarlo. Per disattivarlo, invece, basterà spingerlo verso il basso.
I Pod sono disponibili in più di 20 gusti (caffè, mela, lime, pesca, ecc.) e sono tutti realizzati con ingredienti vegetali e vegan-friendly. Ciascuno di essi può insaporire fino a 5 litri di acqua, quindi la durata del prodotto dipende da quanto si beve.
Si consiglia di sorseggiare la bevanda senza inclinarla.
Dove comprare l'Air Up
Le borracce sono reperibili online, sul sito ufficiale del brand e anche su diversi marketplace. Su Amazon, ad esempio, si trovano Air Up in silicone e policarbonato di diversi colori. Nel prezzo sono quasi sempre inclusi anche i set di cialde aromatiche. I pod sono disponibili in vari gusti, tra cui ananas, arancia, pesca, uva e molti altri ancora. Un altro sito dove è possibile acquistare le borracce è Ebay. Sul marketplace troverai Air Up con cialde alla red bull, alla cola, al limone e molte altre ancora.
Per eventuali informazioni o segnalazioni scrivere a qualecompro@ciaopeople.com
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