Il vodka lemon è un classico cocktail estivo, semplice ed essenziale in cui si incontrano le proprietà dissetanti della limonata e la forza della vodka e molto facile da preparare: ideale anche ai barman poco esperti. Un long drink fresco e aromatico che potete realizzare con una base appena alcolica per il pomeriggio, o più intensa: per le dosi si parte da un rapporto 1:2 tra vodka e limonata, per realizzare un drink leggero, fino ad arrivare a parti uguali per un cocktail più forte. La gradazione alcolica è pari circa a 36.8% , quindi un drink da consumare con moderazione, mentre l'apporto calorico è di circa 120 calorie a bicchiere. Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato limonata fresca, in alternativa potete utilizzare della Lemon Soda. Ecco come prepararlo!
La vodka lemon si prepara direttamente in un bicchiere highball o in un tumbler grande: mettete nel bicchiere 6-7 cubetti di ghiaccio, versate la vodka, la limonata e mescolate con un bar spoon. Infine decorate con una fetta di limone e, se preferite, aggiungete qualche fogliolina di menta. Il vostro vodka lemon è pronto per essere servito.
La vodka lemon si prepara direttamente in un bicchiere highball o in un tumbler grande: mettete nel bicchiere 6-7 cubetti di ghiaccio, versate la vodka, la limonata e mescolate con un bar spoon. Infine decorate con una fetta di limone e, se preferite, aggiungete qualche fogliolina di menta. Il vostro vodka lemon è pronto per essere servito.
Per preparare 1,5 litri di limonata fresca spremete 5-6 limoni con un premi agrumi, filtratelo e mettetelo in una citola. Aggiungete 70 gr di zucchero e mescolate, versate poi 1 litro di acqua e continuate a mescolare. Versate in una caraffa o in una bottiglia e utilizzatela per il vostro cocktail o bevetela ben fredda con l'aggiunta di ghiaccio, come bevanda estiva.
Se non avete limoni freschi a disposizione per preparare la limonata, potete sostituirla con la Lemon Soda. Per le dosi utilizzate 5 cl di vodka e 15 cl di Lemon Soda.
Per la decorazione potete utilizzare anche dei frutti di bosco. Prima di versare la vodka potete poi schiacciare sul fondo qualche fogliolina di menta o di salvia: il vodka lemon sarà così più aromatico.
Se volete donare un retrogusto amaro al vostro vodka lemon, aggiungete 2 parti di Schweppes Lemon.
Chi ama i cocktail a base di vodka potrà realizzare anche una freschissima caipiroska, un colorato e delizioso sex on the beach o un moscow mule da servire con una fettina di cetriolo o di zenzero.