È Carlo Guerriero, titolare della Cremeria Gelato Italiano di Cadice, a conquistare il primo posto del Gelato Festival World Ranking 2026, la classifica internazionale che valuta le performance dei maestri gelatieri nelle competizioni del circuito Gelato Festival World Masters. Il professionista, originario del Veneto ma da anni attivo in Spagna, ha raggiunto il vertice della graduatoria grazie ai risultati ottenuti nel corso delle competizioni internazionali e, in particolare, alla Finale Mondiale di Las Vegas, dove ha presentato “Sherrymisù³”, un gusto che unisce il tiramisù italiano allo Sherry Amontillado di Jerez.
Un podio tra Italia, Polonia e Alto Adige
Alle spalle di Guerriero si è classificato il polacco Tomasz Szypuła, da tempo protagonista del circuito internazionale. Il gelatiere ha ottenuto importanti riconoscimenti grazie a “HYĆKA – Fiori e frutti di sambuco”, una creazione realizzata con fiori bianchi di sambuco, marmellata ottenuta dai frutti della stessa pianta e crumble alle mandorle. Sul terzo gradino del podio sale un'altra italiana, Elisabeth Stolz dell’Osteria Hubenbauer di Varna, in Alto Adige, che si è distinta con “I tesori delle nostre montagne”, una proposta che valorizza ingredienti tipici del territorio attraverso yogurt, mosto di birra, miele, mele cotte e cereali.
La presenza italiana non si limita al primo e al terzo posto. Nelle posizioni immediatamente successive figurano infatti Giovanna Bonazzi della Parona del Gelato a Parona e Massimiliano Scotti di VeroLatte a Vigevano. Entrambi sono tra i nomi più noti del settore e rappresentano una tradizione che continua a ottenere risultati di rilievo nelle principali competizioni internazionali. Nella top ten trovano spazio anche Maurizio Melani, imprenditore italiano attivo in Spagna, e Fabio Forghieri, che ha portato in gara il gusto “Oceano Indiano”, ispirato ai suoi viaggi. A completare la presenza italiana c'è Leonardo La Porta della Gelateria Miretti di Torino.
Una classifica sempre più internazionale
Accanto ai professionisti italiani emergono gelatieri provenienti da diversi Paesi. Il belga Christian Wu, vincitore della Finale Mondiale 2026, occupa il quinto posto grazie a una proposta che combina miele selvatico, pino scozzese, funghi porcini e limone. La statunitense Savannah G. Lee si conferma tra le figure più apprezzate del panorama nordamericano con una rivisitazione dell'Apple Pie, mentre l'olandese Kees Baars entra nella top ten con un gusto ispirato ai paesaggi costieri del Mare del Nord.
Il Gelato Festival World Ranking viene elaborato sulla base dei risultati ottenuti nelle diverse tappe del circuito internazionale e prende in considerazione aspetti come qualità del gusto, creatività e presentazione. Dopo oltre 8.000 gelatieri valutati nei cinque continenti, la classifica rappresenta uno dei principali indicatori dell'evoluzione del gelato artigianale a livello globale e conferma il ruolo centrale dell'Italia in un settore sempre più competitivo e internazionale.
;Resize,width=767;)
