ricetta

Treccia di pasta sfoglia con prosciutto, patate e provola: la ricetta del rustico goloso

Preparazione: 15 Min
Cottura: 20 Min
Difficoltà: Facile
Dosi per: 6 persone
A cura di Redazione Cucina
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La treccia di pasta sfoglia con prosciutto, patate e provola è un rustico veloce e goloso, da servire come sfizioso antipasto o per una cena semplice ma saporita. Per realizzarla ti basterà utilizzare un rotolo di pasta sfoglia, che abbiamo farcito con una patate lessa e fette, prosciutto cotto e provola. Una volta richiuso il tutto in una treccia, abbiamo spennellato la superficie con un uovo sbattuto e cotto il rustico in forno per circa 20 minuti. In pochissimo tempo realizzerai una treccia rustica

ingredienti

Pasta sfoglia rettangolare
1 rotolo
Patata
1
Prosciutto cotto
q.b.
Provola
q.b.
Per spennellare
Uovo sbattuto
1

Come preparare la treccia di pasta sfoglia con prosciutto, patate e provola

Taglia tante strisce ai lati del rotolo di pasta sfoglia.

Al centro sistema le fette di patata lessa, il prosciutto cotto e la provola.

Intreccia le strisce di sfoglia e chiudi bene i bordi sopra e sotto.

Spennella la treccia con un uovo sbattuto e inforna a 200 °C per 20 minuti.

Lascia intiepidire, taglia a fette e servi.

Consigli

Puoi farcire la treccia di pasta sfoglia salata con gli ingredienti che hai a disposizione o che preferisci.

Se dovesse avanzare, puoi conservare la treccia di sfoglia per 1 giorno, in frigo all'interno di un contenitore ermetico.

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