I tramezzini cracker sono un antipasto sfizioso e velocissimo da preparare, una ricetta originale da servire anche per un aperitivo o un buffet. Per realizzarli ti occorreranno solo cracker, carne macinata, formaggio morbido e aromi: una volta farciti, i crackers saranno cotti in forno per meno di mezz'ora, pronti da gustare. Puoi personalizzare la farcitura aggiungendo anche del prosciutto. Ecco, allora, come prepararli.
ingredienti
Come preparare i tramezzini di cracker
In una ciotola mescola la carne macinata con il prezzemolo, il sale e il pepe.
Spalma la carne sul cracker e aggiungi un pezzo di formaggio. Spezza i cracker a metà e ottieni il tramezzino.
Disponili sulla teglia e spennella l’olio di semi su ciascuno.
Cuocili in forno statico a 180 °C per 25 minuti.
Conservazione
Puoi conservare i tramezzini di cracker per 1 giorno, in un contenitore ermetico.
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