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ricetta

Torta di fragole e biscotti senza cottura: il dolce pronto in 10 minuti con 5 ingredienti

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Preparazione: 10 Min
Riposo in freeezer: 3 ore
Difficoltà: Facile
Dosi per: 6 persone

La torta di fragole e biscotti senza cottura è un dolce semplice e scenografico, perfetto da servire come dessert a fine pasto. Si prepara in 10 minuti solo con 5 ingredienti: biscotti tritati, panna montata, panna acida, zucchero a velo e fragole surgelate. Una volta amalgamati gli ingredienti, il composto sarà versato nello stampo e lasciato in freezer per almeno 3 ore. Trascorso il tempo necessario, la torta sarà decorata con panna montata, pronta da servire. Ecco come prepararla.

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ingredienti

Biscotti sbriciolati
500 gr
Fragole congelate
500 gr
Panna acida o yogurt greco
400 gr
Panna montata
400 ml
Zucchero a velo
150 gr
Per decorare
Panna montata
q.b.

Come preparare la torta di fragole e biscotti senza cottura

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Step 1
Step 1

Grattugia i biscotti o frullali con il mixer e mettili in una ciotola 1.

Grattugia i biscotti o frullali con il mixer e mettili in una ciotola 1.

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Step 2
Step 2

Unisci la panna acida con lo zucchero a velo 2.

Unisci la panna acida con lo zucchero a velo 2.

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Step 3
Step 3

Monta la panna con le fruste elettriche 3.

Monta la panna con le fruste elettriche 3.

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Step 4
Step 4

Mescola la panna montata con il composto di panna acida 4.

Mescola la panna montata con il composto di panna acida 4.

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Step 5
Step 5

Aggiungi anche i biscotti tritati e le fragole congelate 5.

Aggiungi anche i biscotti tritati e le fragole congelate 5.

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Step 6
Step 6

Versa il tutto nella teglia e spalma bene 6. Fai congelare per 3 ore.

Versa il tutto nella teglia e spalma bene 6. Fai congelare per 3 ore.

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Step 7
Step 7

Una volta raffreddata, copri la torta di panna montata 7.

Una volta raffreddata, copri la torta di panna montata 7.

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Step 8
Step 8

La torta fragole e biscotti senza cottura è pronta per essere servita 8.

La torta fragole e biscotti senza cottura è pronta per essere servita 8.

Conservazione

Puoi conservare la torta di fragole e biscotti senza cottura in frigorifero per 2-3 giorni sotto una campana di vetro o ben coperta.

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