Sbriciolata senza cottura con crema di nocciole: la ricetta golosa per l’estate

Hai voglia di una torta golosa pronta in pochi minuti e senza cottura? Questa sbriciolata alla crema di nocciole è la ricetta che fa per te. Un dolce fresco e irresistibile che conquisterà tutti.

Si prepara con una base di biscotti secchi sbriciolati e burro fuso, una farcia realizzata con panna, ricotta, yogurt e zucchero a velo e uno strato di crema di nocciole: il dolce sarà poi decorato con le briciole dei biscotti e dovrà riposare in frigorifero per 1 ora, prima di essere gustata. Una volta pronta servila come squisito dessert a fine pasto o per una merenda super golosa: piacerà tanto ai bambini. Ecco i passaggi per prepararla.

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Come preparare la sbriciolata senza cottura con crema di nocciole

Step 1

Step 1

Inizia sbriciolando i biscotti. Puoi farlo con le mani 1 oppure aiutandoti con un frullatore.

Inizia sbriciolando i biscotti. Puoi farlo con le mani 1 oppure aiutandoti con un frullatore.

Step 2

Step 2

Ora aggiungi il burro fuso 2, noi lo abbiamo sciolto 50 secondi in microonde.

Ora aggiungi il burro fuso (2), noi lo abbiamo sciolto 50 secondi in microonde.

Step 3

Step 3

Amalgama per bene e poi prendi la tua tortiera da 20 cm rivestita di carta forno e versa solo tre quarti dei biscotti e aiutati con un cucchiai a livellare la base 3. Ora metti in frigo per 30 minuti sia la tortiera che le briciole rimaste che ci serviranno per decorare la torta.

Amalgama per bene e poi prendi la tua tortiera da 20 cm rivestita di carta forno e versa solo tre quarti dei biscotti e aiutati con un cucchiai a livellare la base (3). Ora metti in frigo per 30 minuti sia la tortiera che le briciole rimaste che ci serviranno per decorare la torta.

Step 4

Step 4

Passiamo alla crema. Inizia montando la panna. Poi aggiungi lo yogurt, lo zucchero a velo e infine la ricotta e frusta fino a ottenere una crema liscia e spumosa 4.

Passiamo alla crema. Inizia montando la panna. Poi aggiungi lo yogurt, lo zucchero a velo e infine la ricotta e frusta fino a ottenere una crema liscia e spumosa (4).

Step 5

Step 5

Ora riprendi la base e versaci dentro la crema 5.

Ora riprendi la base e versaci dentro la crema (5).

Step 6

Step 6

Aggiungi la crema di nocciole e forma uno strato bello compatto 6.

Aggiungi la crema di nocciole e forma uno strato bello compatto (6).

Step 7

Step 7

Decora con le briciole avanzate 7 e rimetti in frigo per almeno un'ora.

Decora con le briciole avanzate (7) e rimetti in frigo per almeno un'ora.

Step 8

Step 8

La sbriciolata senza cottura è pronta per essere servita 8.

La sbriciolata senza cottura è pronta per essere servita 8.

Conservazione

Puoi conservare la torta senza cottura con crema di nocciole in frigorifero per 3-4 giorni, coperta con pellicola trasparente.