Quadrotti cremosi senza cottura: la ricetta dei dolcetti freddi super golosi

I quadrotti cremosi senza cottura sono dei dolcetti golosi e davvero irresistibili: una base di biscotti e cioccolato, uno strato di crema al latte e una copertura al cioccolato e noci. Una volta realizzata la base di biscotti, basterà preparare la crema e aggiungerla sulla base; dopo un riposo di 1 ora in frigo, potrai aggiungere la copertura al cioccolato. La torta dovrà poi riposare di nuovo in frigo, prima di aggiungere le noci tritate, tagliarla a quadrotti e servirla. Ecco i passaggi per realizzarli.

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Come preparare i quadrotti cremosi senza cottura

Step 1

Step 1

Schiaccia i biscotti e mescolali con il burro fuso, il cacao in polvere e il latte 1.

Schiaccia i biscotti e mescolali con il burro fuso, il cacao in polvere e il latte 1.

Step 2

Step 2

Distribuiscili per bene nella teglia 2.

Distribuiscili per bene nella teglia 2.

Step 3

Step 3

Cuoci nel pentolino il latte con la farina, l’amido di mais e lo zucchero 3.

Cuoci nel pentolino il latte con la farina, l’amido di mais e lo zucchero 3.

Step 4

Step 4

Mescola finché il composto non diventa denso 4.

Mescola finché il composto non diventa denso 4.

Step 5

Step 5

Togli dal fuoco e aggiungi il burro e l’estratto di vaniglia 5.

Togli dal fuoco e aggiungi il burro e l’estratto di vaniglia 5.

Step 6

Step 6

Mescola col mixer per far amalgamare bene 6.

Mescola col mixer per far amalgamare bene 6.

Step 7

Step 7

Versa la crema sulla torta e mettete in frigo per 1 ora 7.

Versa la crema sulla torta e mettete in frigo per 1 ora 7.

Step 8

Step 8

Sciogli le gocce di cioccolato nel latte 8.

Sciogli le gocce di cioccolato nel latte 8.

Step 9

Step 9

Versa il composto sulla torta 9 e metti in frigo per 1 altra ora.

Versa il composto sulla torta 9 e metti in frigo per 1 altra ora.

Step 10

Step 10

Dividi la torta in dei quadrati e servili con le nocciole tritate 10.

Dividi la torta in dei quadrati e servili con le nocciole tritate 10.