Pomodori ripieni di salsa tonnata

I pomodori ripieni di salsa tonnata sono un'alternativa talmente semplice e sfiziosa ai classici pomodori ripieni di riso che non potrai più farne a meno: in soli 10 minuti preparerai un piatto senza cottura leggero e saporito, da servire per un pranzo estivo sia come secondo sia come antipasto.

Tutto ciò che dovrai fare è realizzare la salsa al tonno frullando, con l'aiuto di un mixer, i filetti di tonno, il formaggio spalmabile, le olive nere, i capperi e le erbe aromatiche, nel nostro caso origano e basilico. Pochi secondi e la salsa sarà pronta da utilizzare come ripieno dei pomodori ramati, tagliati a metà e svuotati.

Cosa aspetti? Segui le indicazioni del nostro Michele Ghedini e in poche mosse porterai in tavola dei pomodori ripieni di salsa tonnata davvero squisiti, che conquisteranno tutta la famiglia.

Come preparare i pomodori ripieni di salsa tonnata

Step 1

Step 1

Per prima cosa, prepara la salsa tonnata. In un contenitore alto metti il formaggio spalmabile, i filetti di tonno, le olive, i capperi, l'origano, il basilico fresco e un pizzico di sale 1.

Per prima cosa, prepara la salsa tonnata. In un contenitore alto metti il formaggio spalmabile, i filetti di tonno, le olive, i capperi, l'origano, il basilico fresco e un pizzico di sale 1.

Step 2

Step 2

Frulla tutto con il mixer fino a ottenere una crema liscia e abbastanza densa 2.

Frulla tutto con il mixer fino a ottenere una crema liscia e abbastanza densa 2.

Step 3

Step 3

A questo punto, lava i pomodori ramati sotto acqua corrente, rimuovi il picciolo e tagliali a metà 3.

A questo punto, lava i pomodori ramati sotto acqua corrente, rimuovi il picciolo e tagliali a metà 3.

Step 4

Step 4

Rimuovi quindi la polpa interna con l'aiuto di un cucchiaio 4.

Rimuovi quindi la polpa interna con l'aiuto di un cucchiaio 4.

Step 5

Step 5

Riempi poi ogni metà pomodoro con la salsa al tonno 5.

Riempi poi ogni metà pomodoro con la salsa al tonno 5.

Step 6

Step 6

Decora con una fogliolina di basilico fresco e servi i tuoi pomodori ripieni di salsa tonnata 6.

Decora con una fogliolina di basilico fresco e servi i tuoi pomodori ripieni di salsa tonnata 6.