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ricetta

Pane fritto con formaggio: la ricetta da riciclo semplice e saporita

Preparazione: 15 Min
Cottura: 15 Min
Difficoltà: Facile
Dosi per: 4 persone
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A cura di Redazione Cucina
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Il pane fritto con formaggio è un antipasto veloce ed economico, la ricetta perfetta per riciclare il pane avanzato e trasformarlo in un piatto molto gustoso.

Le fette di pane saranno farcite con formaggio morbido grattugiato, passate nelle uova sbattute e fritte in olio bollente fino a doratura. Preparalo anche per una merenda sostanziosa o per uno spuntino: piacerà tanto anche ai bambini. Ecco i passaggi per prepararlo.

ingredienti

Pane
6 fette spesse
Formaggio morbido grattugiato
100 gr
Uova
3
Sale
q.b.
Olio di semi
q.b. per friggere

Come preparare il pane fritto con formaggio

Per iniziare grattugia il formaggio.

Taglia il pane a fette spesse e poi fai un taglio al centro di ogni fetta, senza però tagliarla completamente.

Farcisci il pane con il formaggio.

Intingi le fette farcite nelle uova sbattute e friggile in padella con un po’ di olio.

Consigli

Puoi utilizzare per la farcitura il formaggio che hai a disposizione e poi aggiungere anche del prosciutto cotto, se preferisci, o i salumi che hai a disposizione.

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