Pancakes farciti al cioccolato: la ricetta della colazione golosa

Ancora più golosi dei classici pancakes, i pancakes farciti al cioccolato che ti proponiamo oggi sono piccoli e farciti con crema di nocciole, granella di nocciole e mandorle tritate. Si preparano velocemente e sono perfetti per cominciare la giornata con gusto o da servire per una merenda sfiziosa o come originale dessert a fine pasto.

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Come preparare i pancakes al cioccolato

Sbatti le uova con lo zucchero.

Aggiungi il latte, la farina, il lievito in polvere, lo zucchero vanigliato e il cacao e mescola col mixer.

Trasferisci il composto in una bottiglia.

Versa delle piccole porzioni nella padella e cuoci i pancake su entrambi i lati.

Assembla i panini dolci mettendo assieme due pancake uniti dalla crema di nocciole e decorati con la granella di nocciole e le mandorle a fette.

Consigli

Puoi aggiungere alla farcia anche delle gocce di cioccolato.

Conservazione

I pancakes devono essere mangiati in giornata, altrimenti l'impasto potrebbe diventare gommoso.