Noci dolci al cioccolato: la ricetta dei biscotti originali e buoni

Hai voglia di provare un dolce insolito? Allora prepara queste deliziose e originali noci dolci al cioccolato. Si tratta di biscotti a forma di guscio di noci, farciti con crema di nocciole e gherigli di noce. Si preparano facilmente e sono morbidi e saporiti: basterà cuocerli in forno per solo 15 minuti. Una volta pronti puoi gustarli ottimi sia caldi sia freddi.

Come preparare le noci dolci al cioccolato

Mescola col mixer il burro, lo zucchero, le uova e l’estratto di vaniglia.

Aggiungi la farina, il lievito in polvere, il sale e l’amido di mais e lavora con le mani per realizzare un impasto compatto.

Apri le noci a metà, sgusciale e copri la metà del guscio con l’alluminio.

Copri il guscio di alluminio con un pezzo d’impasto e fai dei segni col coltello, per farlo assomigliare ad una noce.

Ripeti l’operazione con gli altri gusci.

Infornali a 190 °C per 15 minuti.

Rimuovi l’alluminio dai biscotti e farciscili con la crema di nocciole e la noce.

Unisci due biscotti per realizzare una noce intera.

Consigli

Se vuoi, puoi aggiungere anche della granella di nocciole, oppure utilizzare un cioccolato dal gusto diverso, in base alle tue preferenze.

Conservazione

Lascia i biscotti avanzati in un contenitore tenuto in un luogo fresco e asciutto: si manterranno morbidi e dolci per circa 4 giorni.