Il fornetto elettrico, o forno elettrico da tavolo, è un elettrodomestico da cucina dalle dimensioni compatte e dalle funzionalità molto simili a quelle di un tradizionale forno ad incasso ma risultando più facile e veloce da utilizzare.

Esistono in commercio tantissimi modelli di forno elettrico da tavolo e dando uno sguardo alla categoria dedicata ai fornetti elettrici su Amazon per rendersi conto della varietà di caratteristiche, capienza, potenza e funzioni diverse possono caratterizzare questi elettrodomestici.

Fornetto elettrico: i vantaggi

Il forno elettrico è un elettrodomestico molto utilizzato in cucina: grazie alle sue dimensioni compatte può essere facilmente collocato in qualsiasi spazio della cucina, su un ripiano o sul piano di lavoro. Il principale vantaggio di questo elettrodomestico sta nella velocità e nel risparmio di tempo che garantisce. Molte volte capita di dover preparare poche porzioni o piccoli alimenti e diventa dispendioso accendere il forno ad incasso che impiega più tempo per riscaldarsi e comporta consumi maggiori. In questi casi, avere un fornetto elettrico risulta molto pratico in quanto si riscalda velocemente, è più piccolo dei forni ad incasso quindi meno dispendioso ed ha spesso le stesse funzionalità.

Per scegliere il migliore forno elettrico è importante però valutarne le caratteristiche, dimensioni, capacità, modalità di cottura e accessori, oltre alla marca e il prezzo. In questo articolo vedremo insieme i 10 migliori fornetti elettrici in commercio e come scegliere il modello più adatto alle proprie esigenze.

I migliori fornetti elettrici del 2020: classifica

Partiamo dalla classifica dei migliori modelli di fornetti elettrici disponibili su Amazon. I prodotti sono stati scelti valutandone la marca e confrontandone le prestazioni, le caratteristiche, il rapporto qualità/prezzo e le opinioni degli utenti che li hanno già acquistati.

1. Moulinex OX4648 Optimo: il miglior rapporto qualità/prezzo

Il fornetto elettrico Optimo di Moulinex è tra i modelli più apprezzati e recensiti su Amazon. Disponibile in diverse capienze, da 19, 33 o 39 litri, e diverse potenze, questo modello prevede 6 diverse modalità di cottura, ha un termostato regolabile fino a 240° ed un timer fino a 120 minuti con spegnimento automatico. Grande versatilità nella cottura, Optimo permette di preparare anche ricette di pasticceria, ricette a bagnomaria, girarrosto e modalità scongelamento. In dotazione ci sono una griglia reversibile in acciaio inox ed una teglia antiaderente. Il riscaldamento avviene in modo rapido ed è presente la spia luminosa di pronto forno.

Pro: Compatto e semplice da utilizzare, questo forno elettrico riesce a sostituire completamente il forno da incasso.

Contro: Nei modelli con capienza da 19 e 33 litri non c'è la luce interna ma il vetro frontale garantisce comunque una buona visibilità dell'interno del forno.

2. De'Longhi Sfornatutto Maxi: top di gamma

È tra i fornetti elettrici ventilati top di gamma, il De'Longhi Sfornatutto Maxi ha la cavità smaltata in alluminio ed ha 7 funzioni di cottura: ventilata, tradizionale, grill, gratinatura, scongelamento, girarrosto, mantenimento in caldo. Capienza di 32 litri e potenza di 2200 watt, questo fornetto elettrico ha la cavità smaltata, la porta con doppio vetro ed è dotato di luce interna. Il timer può essere impostato fino a 120 minuti con spegnimento automatico ed il termostato permette di regolare la temperatura dai 60° ai 220°. Grazie alla cottura combinata con tre elementi riscaldanti, i tempi per la preparazione delle ricette si riduco. Prevista la spia luminosa di pronto forno, lo Sfornatutto Maxi ha in dotazione 2 griglie, leccarda smaltata e spiedo per il girarrosto. Dimensioni di 53 x 45 x 34 centimetri.

Pro: la cottura combinata con 3 elementi riscaldanti garantisce una riduzione dei tempi necessari per la preparazione delle pietanze ed una cottura più uniforme.

Contro: Non può essere impostato il riscaldamento della sola griglia inferiore.

3. Ariete Bon Cuisine: il più spazioso

Disponibile in due diverse capacità. da 25 o 30 litri, il fornetto elettrico Bon Cuisine di Ariete riesce a raggiungere una temperatura di 230° grazie alla potenza di 1500 watt.
Con timer da fino a 60 minuti, questo forno elettrico ventilato permette 6 diverse modalità di cottura e grazie alla funzione ventilazione riesce a cuocere più pietanze contemporaneamente. Tra gli accessori inclusi ci sono la griglia, la leccarda e un comodo vassoio raccogli briciole. Dimensioni di 50 x 36,5 x 33 centimetri.

Pro: è tra i modelli più spaziosi e grazie al vassoio raccogli briciole risulta molto semplice da pulire.

Contro: anche questo modello è sprovvisto della luce interna ma l'ampio vetro sullo sportello permette di controllare l'andamento della cottura senza problemi.

4. Severin TO: il più accessoriato

Tra i modelli migliori per la versatilità di cottura, il fornetto elettrico Severin TO ha una capacità di 42 litri e una potenza di 1800 watt. Si tratta di un fornetto elettrico combinato che permette una cottura statica ed una cottura ventilata e permette di impostare il calore superiore, inferiore o su entrambe le resistenze. Inoltre, grazie al girarrosto, è prevista la cottura con rotazione dello spiedo. Timer regolabile fino ai 120, il forno elettrico Severin è dotato anche di pulsante on/off oltre che della regolazione della temperatura da 60° a 230°. Tra gli accessori in dotazione ci sono una placca in pietra per la cottura della pizza, una teglia a leccarda, un vassoio raccoglibriciole, uno spiedo e delle pinze.
Dimensioni di 52 x 36,5 x 43 centimetri.

Pro: efficacia e versatilità, dal punto di vista della regolazione della temperatura questo modello è il più completo. Ottima anche la ricca dotazione di accessori.

Contro: Non è presenta la modalità di cottura grill ma impostando la cottura su entrambi i livelli, superiore e inferiore, si riesce ad ottenere lo stesso risultato.

5. Ardes Gustavo: il fornetto elettrico ventilato

Questo forno elettrico da tavolo di Ardes è disponibile con 6 diverse capienze, da 10 a 60 litri, e prevede 6 diverse modalità di cottura tra le quali quella solo superiore, solo inferiore o entrambe. Inoltre è possibile scegliere se la cottura deve essere ventilata solo sotto, solo sopra o sopra e sotto. Il termostato è regolabile da 90° a 230° ed il timer può essere impostato fino ai 60 minuti. Con spia luminosa di pronto forno e indicatore acustico di fine cottura, questo fornetto elettrico è dotato di teglia, griglia, pinza e vassoio per la raccolta delle briciole.

Pro: anche nelle dimensioni più piccole, questo forno elettrico riesce a garantire ottime prestazioni di cottura.

Contro: nei modelli con capacità inferiore non è presenta l'illuminazione interna.

6. Habanero Spice: il più economico

Il forno elettrico Habanero di Spice è il modello più economico di questa classifica. Pratico e capiente, ha una capacità di 31 litri ed una potenza di 1500 watt. Permette di scegliere tra 6 diverse modalità di cottura per una cottura ventilata, statica e con resistenze selezionabili solo superiore o solo inferiore. La temperatura è regolabile da 90°a 230° ed il timer può essere impostato fino a 60 minuti. Tra gli accessori in dotazione ci sono una leccarda per la raccolta delle briciole, una griglia, un vassoio ed una pinza per estrarli. È disponibile in diverse capacità.

Pro: compatto e versatile, lo spazio interno è molto capiente e permette diverse modalità di cottura. Inoltre raggiunge la temperatura molto velocemente, favorendo un risparmio energetico.

Contro: necessita di una buona areazione quindi è consigliabile posizionarlo in posti ben areati o in vani con ampi spazi laterali.

7. Aicook

Il forno da tavolo di Aicook ha un design elegante con dettagli in argento che lo rende perfetto per essere inserito in qualsiasi cucina. Con capacità di 23 litri e potenza di 1500 watt è molto versatile e consente la preparazione di diverse ricette, dalle pizze alle torte. Il timer può essere impostato fino a 60 minuti e la temperatura regolata da 100° a 230°. Le funzioni di cottura previste sono 3: funzione Bake, Broil e Toast per scegliere se riscaldare dal basso, dall'alto o su entrambi i lati. Tra gli accessori ci sono la griglia, il vassoio raccogli briciole e una teglia. Dimensioni di 47,2 x 33, 7 x 29,2 centimetri.

Pro: poco ingombrante ma capiente, riesce a raggiungere rapidamente la temperatura selezionata.

Contro: non è provvisto di spiego per la funzione girarrosto ma permette comunque un'ottimale cottura del pollo.

8. Moro G3 Ferrari

Il fornetto elettrico ventilato Moro di G3 Ferrari ha una capacità di 28 litri ed una buona capienza interna grazie alla bombatura posteriore che offre centimetri in più di spazio. Dotato di luce interna, ha un timer regolabile fino a 60 minuti ed un termostato per la temperatura che va da 100° a 230°. Permette una cottura ventilata, combinata o grill e permette di riscaldare contemporaneamente o separatamente le resistenze inferiore e superiore. Con doppio vetro, è dotato di griglia, leccarda e pinza per l'estrazione degli accessori.
Dimensioni di 50,5 x 39 x 30,7 centimetri.

Pro: il design è particolarmente apprezzato grazie alla ricercatezza del colore e ai dettagli in rosso.

Contro: non è dotato del vano raccogli briciole, ma può essere utilizzata la leccarda in dotazione per svolgere questa funzione.

9. Forno elettrico per la pizza G3 Ferrari

Un altro forno elettrico del brand G3 Ferrari, il modello Delizia è un forno dedicato alla cottura della pizza. Grazie all'alta temperatura, regolabile fino ai 400°, con questo forno elettrico si riuscirà a cuocere una pizza in pochissimi minuti con un risultato eccellente. Realizzato in pietra refrattaria, questo materiale riesce ad cuocere l'impasto senza seccare il condimento. Dotato di doppia resistenza riscaldante in acciaio e timer con indicatore acustico, il piatto in pietra ha un diametro di 31 centimetri. Il forno può essere utilizzato anche per la preparazione di dolci, torte salate e piadine. Potenza di 1200 watt, in dotazione palette per la pizza ed un ricettario.

Pro:  bastano appena 5 minuti per una cottura perfetta della pizza.

Contro: per una cottura ottimale, gli utenti consigliano di ruotare la pizza di 180° a metà cottura.

10. Bakaji Home, il fornetto elettrico quasi professionale

Dalle prestazioni quasi paragonabili ad un fornetto elettrico professionale, il fornetto elettrico ventilato di Bakaji Home ha una capacità di 55 litri ed una potenza di 2200 watt. La temperatura è regolabile da 100° a 230° ed il timer può essere impostato fino a 60 minuti.  4 modalità di cottura: ventilato, girarrosto, pasticceria e a convenzione, è dotato di manopole separate per la gestione della temperatura della resistenza inferiore e superiore permettendo così di personalizzare la cottura sopra e sotto. In dotazione griglia, vassoio, e spiedo per il girarrosto. Con una pratica doppia apertura frontale ad anta.

Pro: molto capiente ed offre buona prestazioni di cottura per diverse tipologie di alimenti.

Contro: non è possibile regolare la ventilazione, la quale è automatica.

Fornetto elettrico: quali caratteristiche considerare

Prima di passare all'acquisto del forno elettrico, è importante valutarne le caratteristiche per scegliere il modello più adatto alle proprie esigenze e in base all'utilizzo che si desidera farne.

Capacità e dimensioni

Il primo fattore da considerare è la capacità dalla quale spesso dipendono anche le dimensioni del fornetto elettrico: più alta sarà la capacità e la capienza dell'elettrodomestico e più grandi saranno le dimensioni.
In genere, quando si parla di capacità si fa riferimento alla capienza interna e quindi alla quantità di porzioni che è possibile cuocere: i forni elettrici con capacità da 10 litri sono i più piccoli e sono l'ideale per 2 persone, quelli che vanno dai 20 ai 30 litri sono perfetti per cuocere per 4/5 persone. Esistono poi forni con grande capacità, dai 35 fino ai 60 litri, che riescono a preparare porzioni per 6 persone ma che risultano però più ingombranti e meno pratici.
I modelli più acquistati, quelli destinati ad un utilizzo familiare, hanno una capacità media, dai 25 ai 35 litri.

La capacità, inoltre, è strettamente legata alle dimensioni del fornetto elettrico: se avete poco spazio dovrete optare per fornetti con una minore capacità.

Tipi di cottura

Dopo capacità e dimensioni, è importante valutare le tipologie di cottura. I fornetti elettrici hanno, infatti, diverse modalità di cottura che possono essere:

  • cottura statica: è la modalità di cottura standard, presente in tutti i modelli di fornetti elettrici in commercio;
  • cottura ventilata: alcuni modelli permettono di azionare una ventola per una diffusione omogenea del calore ed una cottura più uniforme;
  • funzione grill: non tutti i fornetti elettrici sono dotati della cottura grill, quindi se avete intenzione di preparare pietanze sfruttando questa modalità di cottura è importante verificare che il fornetto ne sia dotata;
  • girarrosto: è una modalità di cottura presente in quei modelli di fornetto elettrico che sono dotati dell'accessorio spiedo;
  • scongelamento: alcuni modelli permettono di scongelare alimenti congelati prima della cottura. Si tratta di una funzione in genere presente su modelli di fascia alta.

Altro aspetto legato alla cottura da valutare è la possibilità di scegliere quale resistenza riscaldare. Alcuni modelli, infatti, permettono di selezionare una cottura solo inferiore, solo superiore o entrambe.

Temperatura e potenza

I fornetti elettrici possono avere una potenza, espressa in watt, che va dai 600 watt fino ai 2300 watt. I modelli con dimensioni maggiori, in genere, avranno bisogno di una potenza più alta per riuscire a riscaldare e cuocere efficacemente le pietanze. Ovviamente, ad una maggiore potenza corrispondere minor tempo di cottura ma anche consumi energetici leggermente superiori.

La potenza è legata anche alla temperatura, ossia il grado di calore che il forno riesce a raggiungere. Quasi tutti i forni elettrici in commercio hanno una temperatura regolabile che va da un minimo di 80/90° fino ad un massimo di 230/240°, quelli che possono cambiare sono i valori intermedi selezionabili. Se siete abituati a cuocere ad una determinata temperatura o avete intenzione di utilizzare il forno elettrico anche per la cottura di dolci o torte salate, assicuratevi che i valori intermedi di temperatura selezionabili siano quelli di cui avete bisogno.

Inoltre, l'efficacia della temperatura che questi elettrodomestici riescono a raggiungere dipende anche dai materiali di cui sono composti: l'utilizzo di materiali termoisolanti riuscirà a garantire una minore dispersione di calore ed un mantenimento ottimale della temperatura interna.

Funzioni ed accessori

La praticità, ed il prezzo, di un fornetto elettrico dipendono anche dalle funzioni aggiuntive di cui sono dotati e che possono essere: la spia di pronto forno che indica quando l'elettrodomestico ha raggiunto la temperatura selezionata, il timer con spegnimento automatico e/o segnale acustico e luce interna.

Anche gli accessori possono migliorare la praticità dell'elettrodomestico ed è sempre consigliato valutarne la presenza in fase di acquisto. In genere, per questa tipologia di elettrodomestico, sono previsti in dotazione quasi sempre una griglia e una laccarda (una teglia antiaderente) mentre solo alcuni fornetti elettrici sono dotati di vaschetta raccogli briciole, palette per pizza nel caso di forni elettrici dedicati alla cottura della pizza, e spiedo per il girarrosto.

Consumi di un forno elettrico

Quanto consuma un fornetto elettrico? In genere, il consumo energetico di questo elettrodomestico dipende dalla sua potenza: più è alto il voltaggio del fornetto più alti saranno i consumi. Resta in fatto che il fornetto elettrico consuma comunque meno di un tradizionale forno ad incasso.

Forno elettrico o microonde?

Se siete indecisi se acquistare un forno elettrico o un microonde, sappiate che si parla di due elettrodomestici molto diversi. Il forno elettrico riscalda e cuoce gli alimenti utilizzando l'energia elettrica mentre il microonde riesce a principalmente a riscaldare utilizzando le onde elettromagnetiche. Se avete bisogno di un elettrodomestico che cuocia le pietanze oltre che a riscaldarle, allora sarà sicuramente più indicato l'acquisto di un fornetto elettrico. Se, al contrario, pensate di aver bisogno di un elettrodomestico che sia rapido nel riscaldare gli alimenti, allora potete optare per un microonde.